1、烤松茸
松茸是一種名貴的食用菌，還有一個別名叫“松口蘑”。具有獨特的濃郁香味、潤喉爽口，口感和鮑魚有點相似。是不可多得的菌類，有“菌中之王”的稱號。營養價值豐富，這是舌尖上的中國第一集的美食。
烤松茸
2、排骨蓮藕湯
這道美食也是舌尖上的中國的第一集的美食之一，之所以能上CCTV的舌尖上的中國，肯定是有其獨特之處。排骨蓮藕湯是一道傳統的特色名菜，屬於鄂菜系。本湯清熱祛痰、補血養顏、預防貧血等功效，怪不得湖北人都喜歡喝這個湯，原來功效很強大。
排骨蓮藕湯
3、煎焗馬鮫魚
這也是第一集的一道美食，屬於《自然的饋贈》系列美食之一。主要原料是馬鮫魚、蔥白、姜等極其平常的原料。這道菜主要是看廚藝的，是要掌握好火候的，要不然美食就會做成“沒食”。
煎焗馬鮫魚
4、諾鄧火腿
這道美食開始名聲不是很大，自從上了舌尖上的中國後，名聲大噪。主要是諾鄧千年鹽井造就了諾鄧火腿，使其具有獨特的味道。我看見圖片就能舔屏，真實的味道那就不用多說了，主要是肉質細、油脂薄、瘦肉多，醃製這樣的火腿大概需要三年的時間。三年才能吃上色澤豔麗、味道鮮美的火腿。我在想，你們醃製這麼長時間，你們就不想吃嗎？
諾鄧火腿
5、油燜春筍
這也是一道特色的傳統美食，屬於浙菜系，被評為杭州名菜之一，同樣也是舌尖上的中國的一道菜系。主要選材是清明時節的嫩竹筍，以重油重糖烹飪而成。主要特點就是色澤鮮美、爽口美味，鹹甜不膩，回味無窮。
油燜春筍
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