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店內裝修的濃濃東北風,雖沒去過東北,在電視劇中看過不少,大紅大綠,夠豔麗,好像鴨蛋身上穿的衣服,牆上還有剪紙,環境真接地氣, 吃起飯來,沒有任何的拘束,服務員時不時還會來段秧歌,讓人有種莫名的親切感。
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鍋包肉45元,塊大量足帶勁,地道的東北風味,豬裡脊肉切片醃入味,裹上炸漿下鍋炸至金黃色撈起,再下鍋拌炒勾芡即成,色澤金黃,口味酸甜。
此道菜品一定要趁熱品嚐,跟老闆聊天是黑龍江的,鍋包肉做的不賴,廚子真有實力。
五彩大拉皮26元,看五彩繽紛的色彩,拉皮色澤晶瑩透亮,很適合炎炎夏日品嚐,酸甜開胃,上面配上粉皮油炸花生米,再用調汁相伴,吃起來味道清爽,口感很爽滑。
殺豬菜62元,做的也很好吃,老闆說,每天的血腸都是他們早起才灌製蒸好的,湯是用龍骨頭熬製的,菜料也很豐富,肉片很多,最主要是血腸好吃。
賣相來說真的一點也沒有,就是一鍋燉,不過味道很好,五花肉很新鮮,東北菜給人的感覺就是量足,菜多,實惠,跟他們聊天感覺到滿滿的實在和豪爽。