夏天最時令的水果非西瓜莫屬，解渴消暑，人人喜愛。這幾天，氣溫持逐漸提升，西瓜熱銷。然而，在醫生眼裡，西瓜雖好，解暑利尿，也非人人適宜。除了糖尿病，南京市胸科醫院心肺功能科副主任醫師何吟綿提醒，這些人要悠著點。
解暑利尿，助降血壓
何吟綿介紹，西瓜除了解暑利尿外，研究發現，西瓜還能降血壓。這是因為西瓜是自然界含瓜氨酸最多的食物，瓜氨酸在體內能轉化為精氨酸，最終形成具有強烈擴血管作用的一氧化氮，外周阻力下降，血壓降低，這是西瓜降壓的主要原理。還有西瓜以充沛的水分所產生的滲透性利尿以及富含的鉀調節鈉鉀比例，使西瓜贏得了“降壓果”的美譽。前提是需要吃相當多量的西瓜。
西瓜食療肯定有助降壓，能一定程度地減少控制高血壓非常必要的降壓藥用量，但高血壓患者不能光靠吃西瓜來降壓，以免吃了“撿了芝麻，丟了西瓜”的虧。
適量為好，吃多了肝臟“長油”
西瓜幾乎不含脂肪和膽固醇，當然就沒有升高血膽固醇的擔憂。相反，瓜果中的粗纖維可在腸道內阻止膽固醇的吸收，維生素在血液中能減少脂質的氧化，有利於軟化血管，改善血流。
然而與其他水果一樣，高糖食物的攝入，葡萄糖或果糖進入肝臟代謝，過多的糖會轉化為甘油三酯存儲起來，其速度受控於肝臟限速酶的抑制作用，遺憾的是果糖的轉化不受此限制，更易轉化為甘油三酯，造成血甘油三酯升高和脂肪肝。正常人特別是代謝綜合徵患者，不要放開肚子大快朵頤像西瓜這樣的高糖水果，適量吃才是正確的吃法。
提醒：五類人吃瓜要注意
腎功能不全者不要吃西瓜
這類患者如果吃過多西瓜，不但會使水腫加重，還易導致其體內的血容量增多，誘發急性心力衰竭。
口腔潰瘍的人不要吃西瓜
口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。吃西瓜致使口腔潰瘍患處復原所需要的水分被過多排出，從而加重陰虛和內熱，導致癒合時間延長。
脾胃虛寒的人不宜多吃西瓜
西瓜性寒，吃多了容易傷脾胃。李時珍在《本草綱目》中記載：西瓜、甜瓜，皆屬生冷，世俗以為醍醐灌頂，甘露灑心，取其一時之快，不知其傷脾助溼之害也。所以，脾胃虛寒的人吃西瓜一定要注意。
糖尿病患者要少吃西瓜
西瓜中含有不少糖分，糖尿病患者吃西瓜過量，會增加糖尿病患者的腎臟負擔，還會導致血糖升高、尿糖增多等後果。
孕婦和產婦要少吃西瓜
孕期女性體內胰島素相對不足，對血糖的穩定作用下降，如果攝入過量糖分，會造成糖在血液中的濃度過高。此外，產婦在剛生產完後，體質虛弱，西瓜性寒，中醫認為多吃西瓜會因過寒而損傷脾胃。
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