隨著梅西、C羅兩大球王離開了世界盃，很多他們的球迷對世界盃的熱情就減弱了。四年一屆的世界盃，除了比賽、球星外，美食也是必不可少的元素。既然C羅離開了世界盃，那就跟著他回葡萄牙瞭解下葡萄牙風味牛排？
葡萄牙風味牛排，是葡萄牙飲食中最常見的食物之一，烹飪方法以煎和燒烤為主。國內葡味餐館還是相對較少，小鼎整理了幾個食譜，大家喜歡吃牛排的可以自己在家嘗試製作葡萄牙風味牛排。
製作方法一：烹煮
準備食材
份量: 6 蒸熟的牛排 2斤切丁切丁 、 白葡萄酒 4茶匙、搗碎的辣椒幹 1茶匙、蒜頭 2頭壓碎、多香果粉 1/4茶匙、橙子 3個，榨汁、橄欖油1茶匙、月桂樹葉2片、紅辣椒粉 1茶匙、鹽和黑胡椒粉適量
製作方法
準備時間：1天 › 製作時間：1小時 › 總共需時：1天1小時
1、將牛肉洗放到大碗裡倒入橙汁、葡萄酒、橄欖油和辣椒，再加上月桂樹葉、蒜、辣椒粉、多香果粉、鹽和胡椒。攪拌均勻，放入冰箱過夜。
2、用中火將鍋燒熱，加入牛肉煮到肉質鬆軟，約1小時。如需要，可以適量加水。
製作方法二：煎燉牛排
食材類型：牛肉、 配料
工藝：煎口味：醬香用時：30分鐘難度：初級入門
主料：牛排6塊
輔料：辣椒切片、蒜切片、白胡椒、鹽、紅葡萄酒
製作方法：
1、辣椒切片，蒜切末；
2、將紅葡萄酒、水、蒜末、辣椒片、白胡椒和鹽放入中號碗內，調成醬汁；
3、牛排放入碗中，均勻沾上醬汁，再用大煎鍋中火煎牛排，一次煎3塊，每面煎2分鐘；
4、把煎好的牛排取出備用，並把煎牛排後留下的汁瀝到有紅葡萄酒的醬汁裡
5、將油到進煎鍋，調成中低火，再煎一次牛排，同樣是每面煎2分鐘；
6、把油瀝乾，再把所有牛排和醃汁倒回到煎鍋裡，大火燉2分鐘即成。
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