劉澤儀是香港大富豪霍英東的外孫女，她的媽媽是霍英東長房所生次女霍麗娜。在霍英東的一眾孫輩中她被外界公認是顏值最美的一位，稱得上“最美外孫女”。
劉澤儀最讓媒體驚豔的一次是她出席表哥霍啟剛婚禮，當時她戴著黑超墨鏡，開著超豪華跑車出現在郭晶晶婚禮上驚豔了無數路人。秒殺菲林無數，大家這才發現原來霍英東還有個這麼漂亮的外孫女。
和霍家男孫一樣，劉澤儀高中在英國完成，就讀於全英學術排名第一的女子寄宿中學。該校也是全英最高比率進入牛津和劍橋的私立女中，學霸劉澤儀也順利和表哥霍啟剛一樣考入了牛津大學，主修物理和哲學。
2012年，劉澤儀還參加了著名的巴黎克利翁名媛舞會，名媛舞會源自歐洲上層的社交舞會，曾經是家世優越的貴族女孩成年後的一個禮儀，以特權奢侈的方式宣佈正式邁入社會，更要藉此機會物色未來的夫婿。
當時劉澤儀還想找霍啟剛陪她出席舞會，但霍啟剛才結婚不久，騎士一定要找未婚的，所以不可以陪她去。最後，舞伴是大會幫她選的。主辦方規定可以自帶舞伴，如果沒有合適的人選，就由大會分派。
巴黎名媛舞會起源於17、18世紀的英國宮廷舞會，法國後來引入這一傳統。自2005年起，福布斯把Le Bal定義為世界10大頂尖奢華晚會之一。據悉，Le Bal是唯一一個只能憑藉請柬、無法用金錢購買入場券的舞會，每年到場的嘉賓不超過300人，私密而奢華。
美國總統川普女兒伊萬卡16歲的時候，她媽媽曾託中間人介紹自己的女兒去參加舞會。後來又託人介紹伊萬卡的妹妹蒂芬妮參加。很遺憾都因為創辦人不喜歡她們的父親，所以拒絕了。
而劉澤儀憑藉貴族家世被舞會負責人親自邀請參加，說到這麼高級的舞會，劉澤儀表示還挺忙的“連吃飯都沒有時間，只有十分種。要是在多一天我就吃不消了。” 據悉何鴻燊的孫女在2009年也參加過名媛舞會，這才是是有錢人家的小姐專屬舞會。沒想到劉澤儀在歐洲比川普女兒待遇還高，這都得歸功其家族勢力大。
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