这种果子在中国无人问津，在印度却价值翻10倍成圣果！一模一样的东西，放在不一样的地方，不一样的场合，拥有不一样的价值。今天要说说牛甘果，可能你会觉得有点陌生，那是因为它的学名不被人熟知。可说是油甘果，橄榄果，你可能觉得有点熟悉了吧，要知道这种果子泛滥成灾，其实是个宝物！
“油金子”是人们对这种水果的一种诚誉，吃起来有点苦涩有点酸，但是吃了以后，会感觉到一股清凉，正所谓先苦后甜。这种果子，在很多地方都随处可见无人摘，最主要的原因就是因为它的味道太酸涩了。然而在印度，油甘果非常有名，而且有着和中国果子截然不同的命运。
这种油甘果，常在贫瘠干涩的土地上见到，而且一簇一簇的，涨势非常猛。在十分恶劣的环境下，牛甘果也能够生长得很茂盛。对于印度人来说，这种果子简直就是圣果，别说是翻10倍，就是再多倍也值得。因为这种果子不仅可以作为印度人饭桌上的美食，还是医疗上的好帮手。
印度人十分珍惜油甘果，一到果子成熟的时候，就会带动全家老小上山采果。摘回来以后先将油甘果煮熟，煮熟后的油柑果没有那么苦涩了。但是因为没有其他味道，印度人会拌上辣椒，辣椒是辛辣的东西，味道极其强烈。配上油甘果以后，红绿相映成趣，而且味道变得很有个性。于是我们无人采摘的果子，成为了印度人饭桌上的美食。
要说起油甘果的药用价值，你会发现翻10倍怕是不止的，简直就是印度人口中的圣果。我们伟大的李时珍在《本草纲目》中，称余甘子“九胺轻身，延年长生”。意思就是说这种果子能够长寿之道。多吃油甘果不仅能够减肥，而且还可以抗衰老。想想是有道理的，油甘果味酸苦涩，对于分泌唾液很有作用，其中的酸劲儿可以和其他物质发生中和。
在中医里，认为这种泛滥成灾到油甘果是一道易得的良药。人们不仅应该去采摘，而且应该把它作为生活中的圣果。油甘果的药有效力一点也不比珍贵药材差，可以煎水喝，可以生吃，可以和其他蔬菜炒着吃。一开始会因为味道很苦涩有些不习惯，但只要尝试过几回，就会有一种酸涩甘凉的味道，和吃口香糖一样舒服。
甘油果因含有大量对人体有好处的有机物，还可以作为一些常见病的良药。甘油果可以清肺刺咽、补益肝肾、化瘟止噘、生津解毒。具体来说，油甘果还可用于咽喉肿痛、喉痹、肺热或感冒风热、咳嗽咽干、烦热。方法很简单，直接泡水煮上小会儿，想喝茶一样多饮。
人们纷纷了解到甘油果的好处，也开始学着印度人把它作为一种圣果看待。很多人是摘来去卖，或者自己煮水喝，养颜排毒，去热解毒。在四川凉山，这种大油果，被叫做橄榄。那里的人把这种果子当水果来吃，也有模仿印度甘油果配辣椒，味道更绝，。
看完了上文，你对甘油果到了印度翻身做了圣果怎么看呢？
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