在農村野外有著許許多多的野草，特別是在春季到來以後，農村野外各種各樣的野草叢生，許多野草看似普通或是其貌不揚，但卻有大多，很多老農民就很喜歡野草，有些野草不僅能當野菜來吃，還可以當做草藥來治病，甚至是有些農民朋友把這些野草當做經濟作物來種植，靠種植這些野草來發家致富，下面筆者就介紹這麼一種野草，它是農村裡非常常見的野草，但價值卻非常高。
不管是生活在農村裡還是城市裡的朋友，應該都見過這種野草，它就是“麥冬”，很多朋友可能見過，但是卻不知道它名字，麥冬長的很普通，是如今城市裡一種常見的綠化植物，它的果實比較特別，初生時是綠色，然後會變成黑色或是藍色，看起來就像是“藍寶石”一般，很多人都以為麥冬除了綠化觀賞外沒啥別的作用，其實卻不知麥冬的價值非常高。 筆者曾在《神農本草經》上看到過，麥冬在河南禹州被稱作“禹韭”，而關於禹韭的來歷還有一個傳說，傳說在大禹治水成功之後，莊稼豐收，老百姓吃不完，於是大禹就讓把吃不完的糧食倒河裡，河裡便長出來了一種草，這種草就是麥冬，老百姓稱此草“禹餘糧”，不過由於此草產於禹州，且形似韭菜，於是叫它“禹韭”。後來老百姓發現麥冬可以治病，並且具有“滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩”的功效，因此古時候的人也把麥冬稱作“不死藥”。 
其實傳說中的麥冬具有的那些藥用價值，並非是假的，而是真實的，麥冬的入藥部位就是它的根，在《神農本草經》與《本草分經》中均把麥冬的根列為上品，入藥具有養陰潤肺、益胃生津、清心除煩的功效，可用於治療肺燥乾咳、陰虛癆嗽、喉痺咽痛、津傷口渴、內熱消渴、心煩失眠、腸燥便秘等症，此外在現代研究中還發現，麥冬的根還具有促進胰島細胞功能恢復、增加肝糖原、降低血糖的作用，常被當做茶飲來使用。
正是由於麥冬有這些作用，使得它受到人們的歡迎，而在一些農村裡，也有農民朋友專門種植麥冬，在筆者所生活的村子裡，就有農民朋友種植，在之前筆者也有去了解。據農民朋友介紹，種植麥冬一般畝產可達1500到2000公斤，而現在市場批發價一般在9到10元一斤，另外種苗一般是6毛多一公斤，每畝能賣3000元左右，而每畝需要種植麥冬10000株，期間還需要施肥，所以，出去這些成本以外，種植麥冬每畝的淨收入一般在14000到20000元左右，而且麥冬管理起來也很省心，堪稱農民朋友的“搖錢樹”。 各位朋友，你們瞭解麥冬嗎？歡迎留言交流哦！
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