四大名酒是指在1952年的第一次全國評酒會上評選出的四個國家級名酒，這幾個白酒也是我國曆史悠久且口感精良的釀酒代表。至今四大名酒地位與社會影響力持久不衰。那麼有哪些名酒入選了呢？他們分別是貴州茅臺酒，山西汾酒，四川瀘州麴酒，陝西西鳳酒。貴州茅臺酒代表的是醬香型，山西汾酒代表的是清香型，四川瀘州老窖代表的是濃香型，而陝西西鳳酒則代表著鳳香型。下面小編一一給您介紹。
一、貴州茅臺酒。茅臺酒產於貴州省仁懷市茅臺鎮，被稱為中國的“國酒”，與英國蘇格蘭威士忌和法國柯涅克白蘭地並稱為“世界三大名酒”。茅臺酒的生產可以追溯到距今2000餘年前的漢代，到清代中期，茅臺酒的生產已具有一定的規模。1915年巴拿馬萬國博覽會上，茅臺酒被評為金獎產品，自此得以揚名世界。除滿足了國內需求外，還遠銷到世界各地的許多國家。
二、山西汾酒。汾酒因產于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲後餘香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽為最早國酒，國之瑰寶，是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的結晶和勞動成果。
三、四川瀘州麴酒。瀘州牌、麥穗牌瀘州老窖特曲又稱瀘州老窖大麴酒，是四川滬州老窖酒廠的產品。1952年、1963年、1979年、1984年、1988年在全國第一、二、三、四、五屆評酒會上五屆蟬聯國家名酒稱號及金質獎；1987年在泰國曼谷第二屆國際飲料食品展覽會上獲金鷹金盃獎。1988年獲香港第六屆國際食品展金鼎獎，1990年獲法國巴黎第41屆國際食品博覽會金獎，1992年獲匈牙利布達佩斯和俄羅斯莫斯科國際名酒展覽會特別金獎及金獎。
四、陝西西鳳酒。西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產於陝西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的地方傳統名酒，始於殷商，盛於唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不豔，集清香、濃香之優點融於一體，以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸位協調、尾淨悠長”和“不上頭、不幹喉、回味愉快”的獨特風格聞名。
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