這套餐在重慶某路邊小餐館吃到的，當時出於好奇點的餐，12元一份。
肉片比較大片，調味用了泡朝天椒、泡牛角海椒和尖椒，酸辣中有鮮辣。
肉片充分吸收辣椒的複合味，色澤略帶暗紅，口感嫩軟。
就是到最後也沒吃出來什麼肉做的！猜想既然叫蒙古肉片，可能應該是羊肉吧？感覺跟在燒烤攤吃的牙籤牛肉或羊肉有點像。
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這套餐在重慶某路邊小餐館吃到的，當時出於好奇點的餐，12元一份。
肉片比較大片，調味用了泡朝天椒、泡牛角海椒和尖椒，酸辣中有鮮辣。
肉片充分吸收辣椒的複合味，色澤略帶暗紅，口感嫩軟。
就是到最後也沒吃出來什麼肉做的！猜想既然叫蒙古肉片，可能應該是羊肉吧？感覺跟在燒烤攤吃的牙籤牛肉或羊肉有點像。
