這家“中華餐飲名店”
屹立無錫14年
憑“10大名菜”馳騁本幫菜
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請你吃飯！
中華餐飲名店
無錫龍都大飯店，在2017年被評為中華餐飲名店。這塊含金量十足的證書，都是對龍都在餐飲和烹飪上的絕對肯定。
範軍，是龍都大飯店的老闆。二十二年前，他還只是一家國營飯店裡的服務員。憑著自身的努力和鑽研，從服務員幹到領班，從領班又到總經理，最終創業開了屬於自己的飯店。
龍都10大名菜
在範軍的帶領下，龍都經驗豐富的廚師團隊以“龍都10大名菜”，在無錫本幫菜的領域開闢了屬於自己的天地。飄香醉蟹、傳統糟扣肉還被中國烹飪協會，評為中國名菜。
壹
太湖大白魚
選用10斤以上的太湖大白魚，每日新鮮到店。輔以雞油+菜油，猛火快蒸後，油脂滲入魚肉之中，更加激發白魚的鮮美和嫩滑，筷子夾都夾不住。
貳
鮑汁野生大甲魚撈飯
野生甲魚營養價值極高，用鮮甜濃郁的鮑汁慢煨，醬汁的味道絲絲沁入肉的肌理之中。
甲魚裙邊軟糯，甲魚肉緊緻鮮美。滿滿的膠原蛋白，吃起來還有點粘嘴。
最妙的就是吃完甲魚後把剩下的醬汁拌飯，濃油赤醬的顏色看著就十分誘人。最後撒上一把香蔥，一口一口根本停不下來！
叄
老北京烤鴨
龍都的烤鴨是地道的北京掛爐烤鴨，專程去北京學回來的烤法。選用山東棗木，堅持傳統手工方式烤制。浴火重生後的烤鴨，看上去體態豐盈，油亮剔透。
剛剛出爐的烤鴨外皮金黃滋滋冒油，趁著熱氣當場現片。師傅手法嫻熟，手起刀落，一盤漂亮的烤鴨就上桌了~
春餅包裹著烤鴨，配上特製甜麵醬和切工整齊的京蔥和黃瓜，一口下去不僅有鴨肉的油香，混著黃瓜的清爽和京蔥的辛辣，口感豐富！
肆
響油鱔糊
響油鱔糊，是蘇幫菜名菜。鱔絲整齊均勻，出鍋前那一勺滾油不僅能去腥，還能激發出鱔魚的鮮美和香氣。鮮甜適中，胡椒粉的提鮮功力一絕！
伍
手剝蝦仁
新鮮的河蝦，每天現剝的蝦仁。個頭雖小，卻是隻只鮮美Q彈。蘸上一點點米醋，去腥又提鮮，很是美味~
柒
紅燒千島湖魚頭
千島湖的魚頭，魚肉肥厚細膩，錫幫菜的紅燒做法濃油赤醬，魚肉的鮮美和醬汁的鮮甜融合的恰到好處。爽滑的粉皮吸足了味道，“哧溜哧溜”真的很滿足~
捌
冰鎮龍蝦
除了“十大名菜”，龍都的龍蝦也是一絕！冰鎮龍蝦、飄香龍蝦、蒜泥龍蝦，只只爆黃，蝦肉Q彈。
聚餐&宴會必備
一樓卡座環境低調有質感，好友小聚點上幾道好菜可以吃的很舒適。還有潮汕牛肉火鍋，每日現殺一頭黃牛，新鮮不隔夜。
二樓有9個包廂，可容納7~12人就餐，還有兩桌的包廂最適合公司聚餐和家庭聚會。
三樓的宴會廳明亮的大氣，最多可同時擺放25桌。不管是聚餐還是宴會，龍都都可以輕鬆勝任！
【使用需知】
每桌僅限一張，菸酒飲料除外
代金券三店通用
每人僅限使用一次
龍都大飯店
東亭店
- 地址 -
友誼南路寶城花園1-4棟(近錫滬路)
- 電話 -
0510-88212666
東北塘店
- 地址 -
東北塘鎮東亭北路67號
- 電話 -
0510-83773168
洛社店
- 地址 -
人民中路93號洛社賓館內(近中興路)
- 電話 -
13921398958
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