參與者：冷芸時尚圈3群群友
時間：2018.5.19
袁向開-廣州-女裝皮草設計總監
廣州錦妮服飾有限公司董事/藝術總監，服裝品牌羅伯特•歌美（ROBERT GIRME）品牌藝術總監。
著名皮草時裝設計師，曾獲冬青獎“年度設計師獎”提名獎。
討論提綱
Q1
毛皮發展簡史和天然毛皮的可持續性
Q2
皮草設計與生產
媒體大眾，尤其是年輕人，對可持續時尚越來越感興趣。在全球化的時代，世界皮草產業是一個相互依存的共同體，也在積極地承擔著可持續發展的責任，並且採用可持續的生產模式，促進包容性的創業和創新。那麼，究竟什麼才是可持續時尚，又該如何衡量天然毛皮這種材料呢？本次坐莊，讓我們一同來探討。
皮草設計與環保
以下所有討論內容僅代表發言者觀點，不代表本平臺觀點。
一
毛皮發展簡史和天然毛皮的可持續性
袁向開-廣州-女裝皮草設計總監
毛皮利用的發展歷程：毛皮在漫長的服飾文化發展中經歷了三個階段，分別是實用階段、標識階段、審美階段。實用階段以保暖為目標；標識階段以展現財富為宗旨；審美階段以追逐時尚為方向。這些過程是不斷豐富和升級演變的。
毛皮行業產業鏈：如今，毛皮(主要是水貂和狐狸)都來源於養殖農場, 大約佔毛皮貿易總交易量的85%。世界範圍內，大部分產自農場和野外的毛皮都
需要通過國際性的拍賣行來進行交易。自拍賣行開始, 毛皮經過硝制、染色、設計和製衣, 最終才到達消費者手中。
ivan-深圳-3群副群主
早期傳統價值觀上，皮草應該也沒有與環保以及動物福利的問題掛上鉤。
袁向開-廣州-女裝皮草設計總監
之所以說皮草是可持續性發展，是基於以下兩點：首先是現代農場的發展和動物福利的不斷提高；其次是皮草的整個產業鏈的提高。
袁向開-廣州-女裝皮草設計總監
大家可能還不知道，毛皮行業有一個國際毛皮協會、全球有四大皮草拍賣行。
Karen YAN-上海-商品計劃
只有這個渠道能進到皮草原料嗎？請繼續。
袁向開-廣州-女裝皮草設計總監
現在市場上流通的毛皮原料主要來自於四大毛皮拍賣行；在國際毛皮協會指導下，由拍賣行和農場共同維持全球毛皮產業鏈的平衡發展。毛皮原料商可以通過拍賣採購原皮，再進行二次銷售。
太原 -高勇 -店鋪管理
四大毛皮拍賣行是？
袁向開-廣州-女裝皮草設計總監
丹麥哥本哈根皮草拍賣行（KF）、芬蘭赫爾辛基拍賣行、北美皮草拍賣行（NAFA）、西雅圖傳奇毛皮拍賣行（ALC） 。
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很多皮草拍賣行都參與設計、生產和售賣。
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如果全球的皮草都是四大行發行的，那它們該有多大規模啊？
袁向開-廣州-女裝皮草設計總監
人們對自然毛皮有以下兩個誤解：
1.把動物保護和環境保護混淆。
2.把皮草歸納到不可持續發展行業。
動物保護不僅和皮草的關係很大，也與人類關係密切。雖然天然皮草在硝制處理過程中會產生汙染，但是這些汙染物是可以處理好的。當然，其他紡織面料在織造、印、染過程中，都不可避免的會產生汙染，但是問題的關鍵是我們人類如何去監管這個過程。
人們以為人造皮草是時代先進產物，卻不知人造皮草是石油化工產品，不僅生產過程會對環境產生破壞，並且不能被自然降解，也會釋放化學殘留物質。然而天然毛皮源於自然，具有自然降解的特質，這一點是人造皮草永遠無法比擬的。並且毛皮服裝使用長久，因此減少了不斷生產新產品的需求。
二
皮草設計與生產
a.
毛皮動物的福利養殖與皮草材料的認識
袁向開-廣州-女裝皮草設計總監
這些現代化的皮草養殖場，按照國際毛皮協會制定動物福利標準執行，才有可能得到授牌，從而可以進入拍賣行銷售的。
Carter-嘉興-設計
這個福利標準是指動物平時的生活環境狀態嗎？
ivan-深圳-3群副群主
還要規定殺和取材料的方法吧？
袁向開-廣州-女裝皮草設計總監
是的，包括環境標準，飼料營養標準，這些同時也是關係到動物毛皮的質量。
袁向開-廣州-女裝皮草設計總監
取皮也是有標準的。我們在網上看到的活體取皮，目前在我們國家來說是一定有的，但還是呈現大幅下降趨勢。因為政府監管嚴，信息時代消息傳播快，所以為非作歹的人自然少了。
袁向開-廣州-女裝皮草設計總監
海寧地區的毛皮產業主要是皮革製品，以及圍繞皮革製品的配飾類細雜皮、狐皮類。
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為什海寧有做皮革的歷史？
袁向開-廣州-女裝皮草設計總監
因為這和做外貿的經歷相似。皮革早期在中國的分佈，主要是河北的辛集、肅寧、陽原，解放前這些地區主要是以羊皮及細雜皮為主。海寧皮革業的發展是在90年代初期開始，那時主要是做皮衣，源於浙商的外貿出口業務，當時主要是出口俄羅斯及東歐地區。
ivan-深圳-3群副群主
為什麼海寧皮草會聲名在外？
Carter-嘉興-設計
這個還真不知道，身邊的朋友都知道那邊皮草皮革製品很有名。
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感覺“海寧貨”屬於皮毛類的低端產品。
ivan-深圳-3群副群主
牛皮是不是隻用在皮具和鞋子。
Carter-嘉興-設計
我也很好奇這個，市面上流通銷售比較多的皮草皮革是哪幾類呢？
Karen YAN-上海-商品計劃
鞋服也用。
袁向開-廣州-女裝皮草設計總監
皮草產業在海寧地區並不發達！所以大家知道海寧有一家上市公司打造的市場“海寧皮革城”，並不叫“海寧皮草城”。
袁向開-廣州-女裝皮草設計總監
牛皮主要是做皮具以及一些皮製飾品。
袁向開-廣州-女裝皮草設計總監
海寧火車站對面的老皮革城大概是93年建成的，現在正使用的皮革城是2004年建的。
袁向開-廣州-女裝皮草設計總監
說到常見的皮草品種，不得不說一下水貂毛皮。
目前，水貂毛皮是全球養殖場養殖數量較多的主要品種。它的皮毛質量好，厚度均勻，底絨豐厚，手感柔軟順滑。水貂毛皮做成貂皮大衣後，穿著舒適透氣又保暖，同時易於打理保管。
毛皮主要品種裡還有一個是紫貂，產自俄羅斯。在過去，紫貂是隻有沙皇才能穿的國寶級皮草！
六六-廣州-設計師
屍體怎麼處理的呢？我看到一張圖，曬得一排排動物幹。
袁向開-廣州-女裝皮草設計總監
其實水貂毛皮可以做服裝，尾巴上的槍毛可以制筆，貂油是最好的護膚品，肉通常是酸性的，一般都是做飼料的，人很少食用。
ivan-深圳-3群副群主
那利用率還蠻高，確實渾身是寶了。
Carter-嘉興-設計
貂皮就是軟黃金啊！在我們國家，紫貂好像被列為保護動物了，幾級就不太清楚了。
袁向開-廣州-女裝皮草設計總監
你說的是幹板皮，即已經是取過的皮了。在農村家庭戶或者小規模飼養的農場戶比較常見，因為他們不懂現代化養殖技術，也沒有平臺去了解國際毛皮行業發展的方向。
Carter-嘉興-設計
這確實是一大痛點，小規模養殖戶現在不好做了。
袁向開-廣州-女裝皮草設計總監
紫貂在俄羅斯也是保護動物。雖然中國人民對保護動物的理解是不可宰殺！但是在歐洲，保護動物首先要保護“好”它，然後進行有效的合理化的取殺。比如，紫貂在俄羅斯，首先是把整片林區保護好，人工投放紫貂食物，監控好它的存欄數和繁殖率。根據地區的存欄數，每年捕捉多餘數量的紫貂。
b、
毛皮服裝生產和製作工藝
袁向開-廣州-女裝皮草設計總監
從設計角度來看，皮草的設計和時裝設計並無不同。但是鑑於不同品種毛皮的特點，在工藝上會有很大的差異！
這個能理解,不同的毛皮有不同的特點。
Jerry 上海 商品企劃
皮草在質檢上，是不是也有特殊的要求？
Carter-嘉興-設計
毛皮面積越大價越高。
袁向開-廣州-女裝皮草設計總監
比如，我們設計一件兔毛皮服裝，因為兔毛的皮質松，皮粗且易斷，價值便宜，並且兔毛天然色較淺較少，一般多為白色、灰色、草黃色、及一些人工飼養的彩色，所以適宜做年輕女性的服裝。
設計風格可根據品牌風格定位，根據毛皮的大小，及在設計方案中使用方法而定。
傳統的毛皮工藝主要有三種刀法：整隻做法、半隻分割、全抽刀。我在做皮草設計中最大的感受就是，表現多樣！經常會有意想不到的效果！
Jerry 上海 商品企劃
就是在設計過程中還要考慮皮草的狀態是麼？
袁向開-廣州-女裝皮草設計總監
那麼，我們在皮草設計中，如果能儘量利用毛皮的原色效果去設計，不僅能夠提高它的利用率，同時也降低了對環境汙染的影響！
不同等級、不同品種的毛皮，所呈現的效果是不一樣的，有的甚至是相反的! 比如，水貂毛皮和狐狸毛皮，這兩種毛皮的所適合的服裝風格，會有很大的差別。
ivan-深圳-3群副群主
軟硬厚薄的差別？
Carter-嘉興-設計
毛皮色澤嗎？
袁向開-廣州-女裝皮草設計總監
是的。海豹皮的質地硬、版型挺刮，適合設計風格硬朗帥氣的；斯瓦卡蘭羔皮，紋理清晰，迴旋曲折有規律，適合設計多種面料混搭風格；母貂皮輕薄柔軟，適合設計線條流暢的優雅風格。
天然毛皮的養殖與其它畜牧業一樣，都具有內在的可持續性，因為養殖戶可以根據市場情況決定飼養的動物數量。我們可以間接認為，農業養殖其實有利於野生捕獵，因為在高需求養殖動物的同時，減少了野生捕獵的壓力。
毛皮養殖還可以通過其他方式把對環境的影響降到了最低，比如將人類食物殘餘用於動物飼養;將糞便用做農業有機肥料;並將屍體殘骸變成生物燃料。也就是說，來自野生捕獵和農業養殖的天然毛皮都可以是可持續的。
三
莊主總結
在討論的過程中，有以下幾個大家都積極參與並且比較關注的問題：
1.
毛皮材料源自哪裡？全世界大部分的毛皮都產自農場和野外，通過國際性的拍賣行：丹麥哥本哈根皮草拍賣行（KF）、芬蘭赫爾辛基拍賣行、北美皮草拍賣行（NAFA）、西雅圖傳奇毛皮拍賣行（ALC）來進行交易。自拍賣行開始, 毛皮經過硝制、染色、設計和製衣, 最終才到達消費者手中。
2.皮草服裝是如何生產或加工？會不會對環境造成破壞？
天然毛皮在“硝染加工”的過程中，使用的材料是有機或天然化合物，並且在過程中採取環境保護的控制措施，確保該過程中沒有排放有害廢水（在發達國家中天然皮草行業環保已經達標，但發展中國家現在也在引入更好的控制措施來實現這一點）。
極端動物保護組織聲稱，天然毛皮硝染對環境非常有害，這種說法往往是混淆了天然毛皮硝染與皮革加工。事實上，天然毛皮硝染是一個非常溫和的過程，因為毛皮在加工中需要受到保護。
並且與其他服裝材料不同，天然毛皮常使用其自然色彩，這意味著，自然毛皮在生產過程中會減少漂白和染色等工藝。因此，它並不需要染料或漂白劑，所以天然毛皮的加工並不會對自然環境造成傷害。
3.天然毛皮如何呈現可持續時尚呢？
天然毛皮是地球上最可持續的材料之一。它來自可持續生產的天然材料，使用相當溫和的生產工藝，最終制成的是可持久使用並可回收的成衣，在提供數十年的溫暖和舒適之後最終會被完全生物降解。 如果使用其他材料代替天然毛皮，最終又會得到什麼？
這些化纖服裝在被廢棄時會被送到垃圾填埋場，其最終產生的細小塑料微粒繼而汙染我們的海洋，反而更不環保！毛皮服裝使用年限持久，具有可持續性，因為它減少了不斷生產新產品的需求。這才符合可持續時尚的理念。
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Reference lists
國際毛皮協會《一場關於天然毛皮與人造皮草的“葬禮”實驗》
總結整理：袁向開-廣州-女裝皮草設計總監
編輯：Ruizhi Sheng & Hanshu Zou
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