去日本前在網上預訂白川鄉民宿，這是一個小山村，小到很多在日本生活的人都沒聽說過，民宿不接受網絡預訂，只能打電話到老鄉家，房東不能說英文，只好請會日語的朋友幫忙預訂。
網站上的住宿說明寫著:一泊二食。乍一看像是中國的古文，一下子就明白了，住宿一晚，含兩頓飯。這個泊字那麼古樸典雅，讓我聯想到楓橋夜泊:月落烏啼霜滿天，江楓漁火對愁眠。也想起“煙籠寒水月籠沙，夜泊秦淮近酒家”。一個泊字還蘊含著一種舟車勞頓風塵僕僕的疲憊。偏遠山區沒有餐廳，只能吃房東家提供的二食，晚飯和次日的早飯。
晚上，房東大媽準時把晚餐準備好，在榻榻米上擺放著一個小餐桌，一人一份，幾碟小菜，一條烤小魚，一碗味增湯，非常簡單，每人一大缽熱騰騰香噴噴白花花的大米飯，她介紹說這是自己家種的稻米，就是這米飯啊，好吃得無與倫比，猝不及防，好吃得驚天地泣鬼神，每一口咀嚼吞嚥都是享受，什麼菜已經不重要了，只想就著鹹菜一直吃下去。我平日裡極其注意飲食，怕胖，從不敢放肆地大快朵頤，這次終於抵擋不住誘惑，徹底淪陷，就是這一碗新鮮大米飯啊，居然可以讓人不思進取自甘沉淪。
白川鄉以它獨特的合掌屋聞名遐邇，尖頂的房子像一個人雙手合十，這種房子的建造全是靠繩子和稻草，沒有一顆釘子。每到冬季有個點燈儀式，吸引了大批遊客，白雪皚皚的鄉村宛如一個童話世界，如夢似幻。
攝影：成方圓
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