椰島總裁馬金全:重新定義健康酒,共贏大健康新風口

椰島總裁馬金全:重新定義健康酒,共贏大健康新風口

椰島酒業總裁 銷售公司總經理 馬金全:

很激動!河南這個地方待了有十幾年,有一種故鄉的情結,甚至超越故鄉的情結。但是今天,我們在中原伏地與大家聚在一起,一起探討我們的健康產業的大財富。在這裡,首先非常感謝我們的劉會長,那麼大年紀不辭辛苦來支持中國酒類發展,支持中國健康酒新品類的發展,在這裡,我向劉會長鞠個躬表示感謝。

感謝微酒團隊,感謝盛初公司董事長王朝成,雖然有點急事提前離開,但還是要把感謝送給微酒團隊。感謝黃磊總經理,感謝微酒梁女士,真的團隊非常棒,因為盛初它在整個酒類行業跟廠家和經銷商都提供了一些智力上的支持,讓我們在這個行業的發展下不走彎路,走上一個正確的道路,提供了很多的智力支持。所以,大家在上半場也聽到了我們微酒團隊為大家分享的一些經銷商最關注的思維,和行業發展的變化,讓我們更加清晰的把握未來和選擇我們的商業財富。因為大家都知道,這個世界是一個變化非常快的時代,特別是互聯網的發展更讓我們每天早起不知道下一個風口是誰,更不知道我們的未來商業和未來的發展走向哪裡。所以這是第二個感謝。

第三個感謝,感謝我們的媒體朋友們,那麼多年一直支持椰島的發展,同時也支持我本人的發展,在這裡對我們的媒體朋友,感謝你們。

但我還是更感謝的是我們在座的父母們,是你們提供了我們椰島發展的基本和未來更加發展的基本。上帝是父母,我們要感謝我們的父母。因為我們舉辦任何會議都要投資的,投資來自於哪些地方,看似大家不掏錢,總有掏錢的人,但是呢,我覺得大家不要後悔,因為我們在每一個時代發展的階段都有每個時代發展的基礎點,我們每個人都在想去創造財富,我們每個人都想用我們自己的努力去證明我們在人生的價值,在這個社會的價值,在座的各位能堅持到現在,沒有離席,我覺得我們微酒的粉絲們是最棒的,讓我們給我們的最棒鼓個掌。

椰島總裁馬金全:重新定義健康酒,共贏大健康新風口

學習是動力,如果企業和大大小小的經銷商朋友們,如果我們每個人不去學習,那麼我們就會被淘汰。特別每次我們聽到王朝成董事長給我們講一些行業發展的時候,每一次都有不同的地方,為什麼?因為他在學習。為什麼他的產業涵蓋了整個酒產業的鏈條,又可以貸款,又可以做倉庫,又可以做新媒體,又可以賣貨,又可以搞諮詢,整個產業鏈囊括完了,為什麼能有這種發展?我覺得這是學習的力量。而我們在座的各位來到今天的論壇有兩類人,一類是我們微酒的粉絲們,還有一類是我們椰島的老的經銷商朋友和新加盟的椰島朋友們。所以在這裡,也感謝你們來到現場,一起去學習,一起去分享整個智業給我們提供的智力上的支持,能讓我們每個企業在每個時代和每個現階段不走彎路提供的智力上的幫助。

我這個人,不去講一些其它的技術上的東西,因為我們整個上半場,微酒團隊、盛初諮詢給我們提供了很多做市場的方式,包括我們在選擇品牌的一些技術,大家不要以為這是我們商量好的,可沒有。我覺得從我的理解,不管哪位經銷商朋友和我們的合作伙伴,他講的是作為商家朋友如何選擇品牌的定義和選擇的標準,他是讓我們每個經銷商不去走彎路,去進行甄別。所以我說,健康酒的未來不僅僅是椰島一家,包括在2018年我們椰島率先在整個媒體、整個行業呼聲最高的一個企業,也許在未來,在下半年,也許在明年,我絕對相信整個健康酒的發展和整個健康酒行業發出聲音的企業會越來越多。大家如果關注朋友圈的話,應該在前幾天瀘州老窖茗釀開了一個發佈會,也是走的健康白酒的路子。我們的茅臺保健酒公司也在今年加大力度去解決整個醬酒發展的趨勢。從這些來講,我們能想到什麼,看到什麼,預示著什麼,整個大健康產業跟我們國家的發展,跟我們每個人帶來了一個巨大的機會,我覺得我們要把握住這個機會。

那麼整個大健康,我們的行業規模和發展有哪些東西,大家可以看一下這個數據。包括我們對整個大健康產業的發展,就像我們整個世界發展一樣,我們要經歷幾個行業,經歷幾個階段。比如說我們的機械化時代,比如說電氣化時代,比如說計算機時代,那麼今天我們走到了信息網絡化時代,大家會發現每個時代都會有每個時代的特徵,那麼每個時代都會祝酒一波富翁,我們有沒有把握住這個時代,那麼在這個酒業大健康時代我們能把握哪些東西?這個是值得我們每位經銷商想象。

我們大健康產業的數據,規模09年到2016年20%的速度發展,我們用數字解釋這個事情。在世界大健康產業中佔的比重會越來越大,而我們已經超過10%。美國大健康產業發展僅次於製造業、服務業、金融保險業、房地產的第五大產業,佔GDP的比重8.8%,產值3.5萬美元。而我們國家目前的份額是非常小的,大健康產業投入不足6%。

我國大健康產業處於高速成長期,在這個成長期我們應該怎麼樣選擇我們的落腳點,哪些與我們有關,哪些與我們沒有關係?所以未來,大家都知道中國經濟的發展,投資、消費,那麼出口投資消費這三駕馬車,大家想想,如果投資處於停滯狀態的話,消費將成為下一個風口,那麼消費哪些風向是我們追逐的點。

我們國家大健康產業已經步入黃金髮展期,社會環境造就巨大發展機會。這個黃金髮展期就是最近這幾年的逐步的變化。在2012年我國發布《健康中國2020”戰略研究報告》,我們才6.5%到7%。

所以說,國家政策成就我們大健康產業的發展。那麼大健康產業的風口已經來臨。大家都知道,新時代的主基調,我們再從國家的主要矛盾去分析一下,我們的國家新時代的矛盾是什麼矛盾?是人們對日益美好生活的需要和不平衡、不充分之間的矛盾。這種不平衡、不充分給我們帶來哪些機會?我們當時國家經濟很落寞的時候,是落寞到生產力之間的矛盾,大家哪有時間去享受健康帶來的需求呢?它不是我們的第一需求。實際上,我們在今年的2月份,我們與中央電視臺去做數字調研和調查報告裡,我們可以看到一個很大的變化,就是中國對美好需求的市場調研,第一位是旅遊。第二位,從以前的第8位上升到第2位,就是對健康的需求。所以說,這種日益增長的美好生活的需求的兩大屬性,一是旅遊休閒,第二,對健康的需求。所以從國家主要矛盾來看,我們能看到我們的需求在哪個地方。再看我們的不平衡、不充分,今天在座的各位,如果你手裡有茅臺?沒有,我們在很多場所聽到專家給我們在講一個事情,說中國的白酒行業向集中化去發展,向名酒去發展,和向當地的地產酒去發展。那在座的各位,你們手裡要有兩頭,第一,要麼你擁有中國的名酒,要麼你擁有當地的地產酒。在座的各位,我們的發展怎麼辦?如果你手裡沒有名酒,也沒有地產酒,那麼你的生意是很難的。在整個酒水板塊裡面,那麼你的財富是獲得不了這些的。所以說白酒現在的發展,大家看到,已經完全進入了平衡和充分的狀態。大家看看我們的名煙名酒店,80%到90%全部是白酒的發展,無論是大瓶酒、小瓶酒、各個品牌,魚龍混雜,特別是鄭州,只收陳列費就可以贏得很多例如。這種名酒的充分競爭和充分發展,讓我們每家客戶已經沒有機會了,有機會嗎?我認為是沒有機會了。所以白酒已經進入了平衡和充分的發展。

那麼我們再看看我們的健康酒,如果我們把健康酒約等於我們的保健酒來講,整個全國勁酒一家獨大。那麼未來一定會出現第二家和第三家,我覺得我們椰島還是非常有機會的發展趨勢,這就是我們的二元思維去解決了未來的發展在健康酒行業有一席之地。那麼五年後,誰能走到健康酒最終的風頭,要看我們如何去運營我們的發展。所以這是從國家的主要矛盾去看平衡和充分的發展。

包括整個啤酒行業也是產能過剩,白酒行業今年的產量進一步下滑。在這種情況下,我們的健康酒準備的還是比較充分的。

實際我給大家說一個酒類的發展,第一,我們整個的發展就是買的賤,賣的貴,中間環節不浪費。

“五個衝擊”對我們來講是很大的危險性。第一,電商衝擊。目前情況下電商的衝擊還是非常厲害的。第二是連鎖衝擊。各個地方的連鎖都在加大去開連鎖店。第三是竄貨衝擊。竄貨這個事情你說一定百分之百的拒絕,也不現實,關鍵是我們廠家對竄貨的態度是如何解決竄貨問題的。第四,庫存衝擊。很多產品的庫存壓力比較大。包括未來移動互聯的衝擊。

“四個轉型”是我們未來要考慮到的。第一是產品理念轉型。第二是組織管理轉型,業務方式轉型,廠商關係轉型。特別是產品理念這塊,我就不多說,因為我們整個椰島通過我們的團隊,通過我們對市場的調研,我們把整個保健酒的發展重新定義,向健康型酒類發展,這是我們的產品轉型。組織管理的轉型,不僅是我們廠家的組織管理,包括我們的流通客戶,在面臨壓力的時候組織管理轉型是很核心的概念,如果組織管理轉型不到位,我們商家在整個未來發展處於不利的位置,也就沒有核心競爭力。那麼業務方式的轉型也是一個核心。如果在業務方式上沒法轉型的話,我們沒法做到精細化。這幾年大家都想走一條捷徑,但是我們認為無論是互聯網怎麼發展,我覺得我們作為渠道運營商的前提下沒有什麼捷徑可取,我們一定要把我們目前所有的這些傳統渠道,包括酒店、餐飲渠道,流通渠道,超市渠道,和我們的一些團購,再加上我們的直營渠道要進行立體化的轉型,要由粗放型管理到精細化管理實施,才能真正走出來。如果說我們還是進行粗放式的管理,那麼我們同樣,無論這個產品有多好,也沒有競爭力。因為渠道的運營,對於渠道的掌控和管理,要求的精細度,和深耕細作的能力還是比較強的。包括目前的廠商關係轉型。椰島,從我過來之後,我們始終堅信一個,就是我們要真誠服務,不管是我們老的合作伙伴和新的合作伙伴,我們為了解決這些老的客戶,我們在5月份搞了一個“關於2017年曆史遺留問題的通知”,全面解決。雖然我們可能這樣全員下通知,仍然可能有一些問題沒有完全解決完,因為一個隊伍、一個團隊需要磨合,所以今天在座的一些老客戶,我說了,只要是我們椰島合作的,所有問題都是能解決的,而且是必須要解決的,這就是誠信和真誠。第二點,所有老客戶在面臨我們整個酒類行業發展的時候,我們更希望讓我們客戶的思維和我們的運營模式重新進行調整,共同面對困難。每個企業做一個產品都不容易,我們的經銷商做產品也不容易,那麼我們都需要共同的面對我們的市場。我們對老的合作伙伴是這樣,我們對新的合作伙伴也是這樣,我們對未來即將與我們合作的夥伴也是這樣,因為真誠和誠信是一個企業發展的基石和核心保障。這是整個廠商轉型。

所以對於整個健康酒來講,它是一個新的機遇,也是一個大的未來。整個大健康產業在我們公司是怎麼樣解決這個問題呢?第一,可以看一下我們在整個機遇方面的把握上,在整個公司的發展上,在整個團隊的運營上,包括產品的塑造上都進行了一系列的改革。

健康酒仍屬國家管控的“稀缺資源”。目前國家批准的“藍帽子”保健酒只有424種;然而白酒行業高達2萬家企業,超過5萬個品牌。我們公司歡迎每一位經銷商與我們攻堅戰鬥的合作伙伴,我們對每個市場進行充分的調研和充分的發展,同時也希望在座的各位新老朋友,老朋友去過的可以再去,沒有去過的歡迎到我們海南海口酒廠參觀考察,我們共同在新的大健康產業風口下一起去面對這種新的風口,共同發展。

海王酒採取了新的(授信)模式,共同把這個市場做起來,一起把市場蛋糕做大,才是我們發展的核心。所以非常希望和歡迎各位到我們海南椰島去做客。謝謝各位。


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