椒江繞路也要去吃!路橋百年老街,30元吃撐都沒用完!

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大家好,這裡是匯眾微台州原創專欄走街串巷第16期我是美食編輯七友,Let's Go!


今天是37℃的高溫!但“吃貨七友”對於美食的好奇,我還是頂著下午的大太陽出門咯!在太陽炙烤下,還是要先填飽肚子再說!

今日翻牌:路橋

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文末有小可愛出沒

走賣芝橋尋覓藏在路橋的老味道

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賣芝橋位於浙江台州路橋區十里長街中段,是一座三跨懸臂硜連續板橋。賣芝橋是十里長街的心臟部位,這裡兩側商鋪林立。

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今天的走街串巷,七友就帶你去追尋路橋的老味道,從賣芝橋說起~

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01 峰江老太婆蛋包糕

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傳說中的峰江“蛋包糕”,現在都開起連鎖店了~聽裡面的大叔說呀,我們開了很久了,每天都有很多人過來吃,一個蛋包糕就可以搞定午飯呢~

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以前在別的店吃的蛋包糕的“蛋”,就只有薄薄的一層雞蛋,這個就大不相同了,肉末、鹹菜、火腿腸、蔥……全都打勻在雞蛋裡。雞蛋撞上滾燙的油“滋滋響”~

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大叔這幾年的功夫可不是蓋的,手上下很快一個翻動,加火腿腸肉串的蛋包糕就這樣好啦,超滿足的一大口,小嘴巴的怕是塞不下~

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地址:路橋街道賣芝橋西路96號

人均:10+

02 鼎香薑汁

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能碰巧遇上這家店,完全是因為下面那行小字:“九十年代初”!比七友還大了好幾歲呢~仙人燒薑汁調蛋台州的特色小吃,也是家裡媽媽拿手的手藝。

這裡區別於媽媽的地方,就是這個做法。小編一臉正經問老闆娘,“什麼是仙人燒呀?”她指了指說,“這個就是呀!”

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老闆娘還驕傲的說:“我們家,還是註冊商標呢~”這薑汁調蛋,以前是女人的補品,現在是街頭巷尾的薑汁飄香,男女老少皆宜。加上一些核桃碎,整碗吃起來就更棒了~

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看薑汁蛋出鍋,撒上一勺紅糖,熱的直冒泡泡,看得我口水都快滴下來。最等不得這甜甜辣辣香香的東西了!

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一小勺,上面一層全是脆脆的核桃,甜度辣度剛剛好,口感紮實,聽說夏天吃了不僅可以祛寒還能大補~

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地址:路橋街道賣芝橋西路80-82號

人均:15元

03 鄭記老字號排骨

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大老遠的就聞到些炸炸的味道,像碰到這樣子的東西,肚子都不帶會飽的。就單這色澤,就令人聞之不禁口水直流,金黃誘人

肉質鮮嫩,濃香久久回味於唇齒之間。

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我覺得好吃的東西,就得需要蔥花的搭配,就會把食物抬上另一個臺階。完全不必擔心夏天的口味,還是非常新鮮的。

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有好多好吃的可供選擇,真是難為選擇恐懼症的小可愛了,要是實在不知道怎麼選擇,直接讓老闆娘推薦吧~

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地址:路橋街道賣芝橋西路15-3號

人均:15元

04 賣芝橋薑湯面

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怕是小編孤陋寡聞了,不知道薑湯面也是台州代表性麵食小吃,說是除了台州就很難找到賣薑湯面的店了!

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薑湯面除了最重要的薑湯,還有非常豐富的配料:蝦乾、鮮蝦、豬肉絲、茭白、香菇、豆腐皮、蛤蜊……(超多,吃都吃不完!)

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用筷子給他們來一次愉快的翻滾,料多到翻轉不起來,整碗麵的量也非常多,食量小的完全可以兩個一起共享喲~

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地址:路橋街道賣芝橋西路11號

人均:15元

05 老胡燒餅

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這家燒餅店在這個小巷子裡,97年至今也有21年的歷史了,以“老胡燒餅”而出名,聽說那個年代還沒有“縉雲燒餅”呢~

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燒餅外焦裡嫩,是很大的一個,老闆娘很客氣的撒了很多芝麻,吃起來的時候特別香。外皮脆脆的,剛出爐的吃進嘴裡滿口酥!

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聽老闆娘說裡面加一個鹹鴨蛋蛋黃就更好吃了。

雖然從這裡出去就是鬧市,但這種幾十年的老手藝也不曾被人遺忘。

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地址:路橋區富仕路中心菜場工商銀行對面弄堂

人均:8元

06

商西路夜市

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都說一條夜市,半城煙火。夜市,夜晚買賣的市場,這是一個與生活息息相關的地方。它見證著這座城市的興衰,城市不管變化如何,夜市依然保持著不變的模樣。

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在嘈雜中穿梭,感覺整個世界都變得美好了。你不知道接下來是什麼攤子,不知道下一個撞見的小哥哥會不會暖到你。

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從夜市的這頭開始吃,逛到那頭的小攤子。但不期而遇的歡喜,才總叫人念念不忘。我們比不上鼓樓的觀光夜市,清邁夜市…但希望這個城市的夜市永興不衰的長久下去……

07 小娟餃子館

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雖然在賣芝橋路上,但這家店我們是今天的最後一站。現在是北京時間20:30,店裡的顧客稀少,只有夫妻倆在店裡忙活著,這一天辛苦下來的最後一頓飯。

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這家店吸引我的不是餃子的口味眾多,不是我最喜歡的芹菜豬肉陷,是這隻乖巧的小狗。一對恩愛的夫妻,一隻聽話的寵物,大概就是理想中的生活吧。

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就算這一天的工作多麼勞累辛苦,也絕不虧待自己,做一份屬於自己的晚飯,就算再晚,也不能得過且過啊。

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誰的生活都不是容易的,老闆娘說這幾年的生意也不景氣了,滿臉的遺憾與辛酸。但是在這個城市安靜下來的某一刻,至少在這個飯桌前,他們是無比幸福的。

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地址:路橋區賣芝橋東路662-2號

人均:15元

打一個飽嗝,和世界說晚安

路橋,一個不聲不響默默發展的地方,藏著那麼多的美食與驚喜。瞭解一個城市,就要從這個城市的美食開始說起。

東西南北中,美食總是以熱情擁抱著每一位過路的人。當我們肚子圓滾時,再塞不下別的食物的時候,才跟這個世界說一聲晚安。

而這一夜,也要和路橋說再見。

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今日小互動

對於路橋還不熟悉的七友來說,還有很多美食沒有被我挖掘出來!歡迎小可愛在下面留言,告訴我什麼好吃喲~

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主編丨易 燃


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