1、夏季調理腸胃的食物
宜多食豆類眾所周知,綠豆有清熱解暑的功效。豆類富含蛋白質,而且含有不飽和脂肪酸以及各種維生素。與肉類所含的飽和脂肪酸相比,不飽和脂肪酸對人體更有益。另外,豆芽也是不錯的蔬菜。豆芽可以做菜吃,也可做湯。在夏季多吃點豆類,可有效解除夏季溼悶天氣對人體的影響。
宜多食芥末夏季暑溼較盛,各種涼菜、涼麵或是涼皮又容易損傷脾胃,致使溼氣留滯於脾胃。再加上各種冷飲和水果,吃多了也會生溼生痰,影響消化。
宜多食泡菜泡菜是選用白菜、紫甘藍或圓白菜及其他調料等,經過漬泡,在乳酸桿菌的作用下進行發酵而成。泡菜味道鹹酸,口感脆嫩,色澤鮮亮,香氣撲鼻,有開胃提神、醒酒去膩的作用,不但能增進食慾、幫助消化,還可以促進人體對鐵元素的吸收。
2、調理腸胃的禁忌
少吃油炸食物
油炸食品不易消化,易增加胃腸負擔,誘發本症,同時還易造成肥胖、高血脂等問題,不利健康。
少吃醃製食物
醃製食物多靠鹽浸泡,對胃腸功能有害,某些醃製食物還含有可致癌的成分,多吃不益。
少吃生冷食物
刺激性食物、生冷食物對胃腸黏膜有一定的傷害,常吃會導致胃腸道炎症疾病,進而誘發消化不良。
3、調理腸胃的注意事項
飲食要有規律
有規律的進食,可以讓胃腸消化液分泌形成規律,有助於食物的消化。
用餐定時定量
平日吃飯很有規律,突然一次大吃大喝,腸胃分泌的消化液不夠用,自然會造成消化不良。
注意食物溫度
食物太涼或者太燙,對胃腸黏膜都有傷害,最好是在食物不燙不涼、溫熱的時候進餐。
細嚼慢嚥
食物咀嚼得越充分,胃腸道消化起來越容易,發生消化不良的幾率也越低。
飲水看時間
餐後飲水,會稀釋胃液,降低胃消化食物的功能,所以,最好在餐前一小時飲水。
腸胃不好的中醫療法
1、黑眼圈
胃經是氣血充沛的一條經絡,而眼袋的地方正是胃經的起始點,比較容易沉澱濁物,所以熬夜的人常會有黑眼圈,這正是血氣渾濁的體現。
中醫調理:儘可能緩解壓力;保證充足的睡眠,不宜熬夜;少看刺激的電影、電視;調節飲食,少食多餐,多食易消化吸收的蛋白質,如蛋類、魚類等,少食辛辣刺激性食物。
2、嘴唇無光澤
如果一個人脾氣健運,則口唇紅潤有光澤、肌膚彈性良好;反之脾氣虧虛,則口唇淡白無光澤,甚至萎黃,而且常脫皮。
中醫調理:脾氣虧虛者可以把午飯時間提前到11時,因為此時脾氣最旺,消化食物、吸收營養能力最強。而脾臟最弱的時間是19～23時,可於晚飯1小時後吃1個水果,以幫助健脾。
3、因胃熱腹瀉多虛寒導致便秘
胃熱者,食物殘渣下行緩慢,水分易流失,到大腸時已變得很乾,從而導致便秘,而與此相對的,大便常不成形,很稀,多半為脾胃虛寒所致。
中醫調理:便秘者可嘗試推腹法,即一隻手放在左側肺部下緣,另一隻手壓在上面,用力均勻地按摩,此法可促進胃腸蠕動,加速食物殘渣的下行。而腹瀉者可溫灸中脘穴(臍上4寸處)、足三里穴(掌心按住膝蓋,中指末端向外一橫指處)、關元穴(臍下3寸處)等穴位,同時每天飲用1杯生薑大棗紅糖水來改善症狀。
腸胃不好的危害
腸胃不好,就會影響脾的運化,脾的運化不好,氣血就不會好,就會貧血,從而影響心臟功能,繼而影響全身。另外,腸胃不好,也會影響排毒,會引起便秘,影響睡眠。食物消化不好,不僅影響食慾,還會影響營養的吸收。免疫力下降,身體素質下降,容易患各種疾病。
胃痛,胃酸(返流),胃脹,腸鳴(肚子叫),食慾不振,噁心,拉肚子,便秘(大便乾燥,黑就是胃腸出血)。胃酸過多,經常反酸,有胃酸從胃裡泛起或滿上來的感覺。胃黏膜充血、胃酸過多,均會造成燒心的感覺,主要是胃部灼熱、發燒的感覺。慢性胃炎往往有噁心等症狀,尤其是慢性萎縮性胃炎,噁心嘔吐表現更為突出。
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