生薑是生活中的常見食物，在烹飪中生薑的用途非常大，除了用於烹飪，生薑對人體健康也有很大的好處，有時候生薑還能預防和治療一些小疾病。也有的人用生薑來泡水喝，那麼生薑泡水喝一個月後有什麼效果呢?看完你就知道了!
生薑泡水的功效與作用:
1、溫經活血：外來的寒邪會對血脈造成傷害，會導致肢體疼痛、女性痛經、手腳冰冷、脫髮等症狀。這時，如果堅持每天喝一杯生薑泡水可以溫暖胞宮、通利血脈，起到驅除寒邪，迅速改善症狀的效果。
2、咽喉腫痛：將生薑水代替茶水以及漱口水，每天早晚各進行一次。每天進行兩三次就可以了，能夠有效的化解炎症，並且對於咽喉腫痛也有不錯的治療作用。
3、口腔健康：治療牙周炎和齲齒，可以用熱姜水代茶漱口，每天早晚各1次。對保護牙齒，預防和治療齲齒頗為有效。
4、皮膚變好：長期堅持喝生薑泡水，能夠有效改善面部暗瘡、雀斑等，堅持一個月以後面色紅潤、皮膚也會有光澤。
姜除了直接泡水喝以外，還可以這麼搭配製作成薑茶:
1、老薑茶
材料：紅茶6克，老生薑10克，蜂蜜適量
製作：將紅茶葉與老生薑加清水煎茶，待溫時，調入蜜糖飲用
功效：溫中散寒，健胃消食。適用於寒邪所致胃痛
2、紅糖薑茶
材料：生薑50克，紅糖75克
製作：生薑剁得碎碎的，加三碗水煲成一碗水，如果是要補血的，請加入紅棗。在煲到差不多剩下一碗水的時候，加入紅糖。紅糖不用煲這麼久
功效：暖宮、活血
生薑泡水喝好處多，但是這幾種人不宜喝:
1、陰虛體質
陰虛就是燥熱體質，表現為手腳心發熱，手心有汗愛喝水，經常口乾、眼乾、鼻幹、皮膚乾燥、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃薑會加重陰虛的症狀。
2、內熱較重
如患有肺熱燥咳，胃熱嘔吐、口臭，痔瘡出血，痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生薑。如果是熱性病症，食用生薑時一定要配伍寒涼藥物中和生薑的熱性。
3、肝炎病人
因為常吃薑會引起肝火旺。想要剋制吃薑引起的肝火旺，可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣就可以消除生薑引起的燥熱而不傷身體。
4、不服用腐爛的生薑
在我國的很多地方認為生薑腐爛之後也可以服用，並不影響藥效;事實上這種說法是沒有科學依據的，並且服用之後對於身體的傷害也是非常大的。因為生薑腐爛後會產生一定的毒素，嚴重者還有可能增加身體患有肝癌以及食道癌的可能性。
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