怎樣在家做香蕉鬆餅?

懵懂少女Awkward


娟子教你在家做美味好吃的香蕉餅,關鍵做法特簡單;

香蕉、純牛奶、雞蛋、麵粉

1;先將雞蛋磕入碗中打散倒入牛奶,篩入麵粉攪打成麵糊

2;香蕉去皮切薄片備用

3;平底鍋加熱,放一點油,倒入麵糊晃動鍋子,攤成一個圓形

4;將香蕉片鋪在中間鋪兩排

5;把沒有香蕉片的部分摺疊,蓋到香蕉片

6;翻面,烙一會盛出,也可淋上番茄醬即可食用

7;這道美味的香蕉餅適合孩子更適合大人

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娟子美食記


香蕉鬆餅——只需三分鐘,適合當早餐或者給孩子來個餐間小點

豆媽說:這款小餅採用香蕉、牛奶、雞蛋加少許麵粉做成,原料十分簡單常見,做法也簡單,就是把所有的材料混合到一起煎成就可以了,可卻是好吃極了;香蕉的甜味濃郁的回味在口中,乘熱吃是最好,很適合當早餐或者給孩子來個餐間小點哦!

【準備食材】:香蕉1根、牛奶約50ml、雞蛋1個、麵粉適量(此份量大約可以做8個)

【開始操作】:

1、準備食材(麵粉沒拍);

2、香蕉弄成泥狀(不太軟的香蕉可以去掉香蕉頭,連皮放進微波爐轉2分鐘,香蕉會變得柔軟且更多汁);

3、加一個雞蛋;

4、 加牛奶;

5、加麵粉(麵粉的量我沒有標註,因為這個並沒有明確的要求,只要你能做成麵糊即可,稠或者稀都可成餅,只是最終餅的厚薄程度不同,或許這便是中式糕點最吸引我的地方吧

);

6、所有的材料一起攪成麵糊;

7、 平底鍋裡放少許油,舀一勺麵糊;

8、煎至兩面金黃即可(我總是弄不太圓,你一定比我煎得漂亮多了吧);

【嘮叨,哈】:

1、麵粉與牛奶的量並沒有明確要求,只要能做成麵糊,皆可成餅,所影響的只是最終成餅的厚薄度以及餅的柔軟度;

2、麵糊入鍋後,建議大火成形,小火慢煎;

3、不太軟的香蕉可以去掉香蕉頭,連皮放進微波爐轉2分鐘,香蕉會變得柔軟且更多汁哦。

豆媽 有著三個孩子的全職媽媽,專注並熱愛家庭中式糕點,中式小點心,一道又一道的變幻,如同平淡生活裡的調節劑,讓人留戀家的溫暖與美好;如果您也喜歡,記得訂閱我哦。您的關注是對我最大的動力!


豆媽糕點


農村美女教你在家做香蕉餅,配方和做法都告訴你,不要再出去買了哦

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媒體老梁


我是看某音學的😄做給寶寶吃,意外地挺愛吃!不愛吃飯的寶寶一次能吃五六個呢!

材料

很簡單:

  • 香蕉一根(也可以選用胖胖的土芭蕉)
  • 雞蛋一個
  • 白糖少許(也可以不加)
  • 普通麵粉
  • 配方奶粉(我是做給寶寶吃的,成人或者大寶寶可以加普通奶粉)

步驟

也是超級簡單:

  1. 拿一個碗,把剝了皮的香蕉放進去用叉子等隨便什麼工具壓扁
  2. 把雞蛋敲開加進去
  3. 加入兩勺麵粉(這裡我用的就是普通的吃飯勺子)
  4. 加入一勺配方奶粉
  5. 加一勺白糖
  6. 把以上材料全部用筷子順時針攪勻,攪成糊糊
  7. 注意看你的糊糊不能太稀,用一個勺子舀起倒出來能成一小坨
  8. 然後用不粘鍋煎,一勺糊糊煎一個餅
全程我都沒加油,也沒加水


賣相不好,不過營養豐富,很健康,還很香噢~


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