新疆巴里坤丨“哈密瓜王”之乡的荣光与困局

晚上10点才迟迟落下的太阳,让炙烤的大地重回冷静;凌冽的风,从草原扑来,打磨着遍地的砂石。

这里有新疆第二大的草原,也有轰动全国的“玛瑙海”戈壁;这里有汉朝将士西出边塞的威武,也留下过骆宾王、纪晓岚等文人骚客的风采……

连绵不断的东天山,庇护着这片土地,自唐朝至今,不论王族、军旅、商人、农户、牧民……东天山对他们一视同仁,供给了同样的水、同样的阳光,更给了至上的口福。

这里就是新疆巴里坤,以积雪化水滋养出的一片戈壁绿洲,种出了驰名哈密的“哈密瓜王”,招待此处的居民和八方来客。

新疆巴里坤丨“哈密瓜王”之乡的荣光与困局

新疆巴里坤丨“哈密瓜王”之乡的荣光与困局

1

东天山下

生存的寄托深藏戈壁之中

巴里坤县城所在之处,是天山脚下的一片草原。这里牧草丰美、牛羊肥硕,空气清新、气候宜人,是夏季避暑冬季休闲的好去处。

新疆巴里坤丨“哈密瓜王”之乡的荣光与困局

地处交通要道的巴里坤,自古便是兵家必争之地,随处可见的古城墙、古民居、庙宇、烽燧等,有着典型的军屯一体的西域风情,也宣示着这里曾作为重镇的辉煌。

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巴里坤县城嵌于一片草原之中,而据县城90公里的三塘湖镇,由于受山脉分割的影响,却是一片戈壁苍茫,正所谓“十里不同天,一日经四季”。

新疆巴里坤丨“哈密瓜王”之乡的荣光与困局

三塘湖地区,夏季白天地表最高温接近60℃,冬季有零下40℃的极寒天气,近100℃的温差变化,使得地表岩层因为剧烈的热胀冷缩而不断被分解。

尘土飘到千里之外,组成了黄土高原;细沙刮到了蒙古方向,形成了草原周边的沙漠;石砾留在原地,变成了戈壁滩。

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在蒙语中,“戈壁”指“寸草不生之地”。三塘湖周边的戈壁,倔强地存在一种人们生存的唯一寄托——巴里坤甜瓜

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哈密瓜是稀缺而珍贵的甜瓜种质资源,同样品种的甜瓜,只要是在哈密所产,无论瓜形、网纹、色泽、含糖量、维生素含量、风味口感等均胜一筹。

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个中秘诀就在于此地气候:干燥、日照时间长、昼夜温差大、水源纯净。而巴里坤三塘湖地区,更是独占了所有的条件。

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铁齿铜牙的纪晓岚在其《阅微草堂笔记》中称:“西域之果,瓜莫胜于哈密”。民国年间学者刘文海也在《西行见闻录》中写道:“哈密瓜甲天下……余曾环游世界两次,又是足迹几遍全中国,所尝之瓜未有美于此者”。

2

甜瓜美名

文人骚客落笔历史长卷

哈密瓜在哈密至少有2000年的栽培历史,自东汉在哈密设立西域首座屯城,哈密作为“瓜果之乡”,代不绝书。

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东汉永平年间,出现了“汉明帝阴贵人,梦食瓜,甚美”的叙述,这是新疆甜瓜在历史上首次被记载;

唐代大才子骆宾王从军西域,路过哈密时,留诗“旅思徒漂梗,归期未及瓜”;

到元代,著名国际友人马可波罗游历新疆时,留下过一句脍炙人口的顺口溜:“吐鲁番的葡萄,哈密的瓜,伊犁的马儿,还有库车的姑娘美如花”。

哈密之名,始于元朝;哈密瓜之名,则始于清代。

1697年,哈密维吾尔族头领额贝都拉协助清军平息蒙古准噶尔部叛乱,被敕封为“一等札萨克达尔汗”,这是第一代哈密回王。

1698年冬额贝都拉奉诏进京陛见。在1699年元旦朝宴上,康熙皇帝品尝哈密产甜瓜,龙颜大悦,赐名“哈密瓜”

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3

昔日农人

困苦中成就甜蜜

当地瓜农说,种瓜是一个辛苦的行当,越不适宜人类生活的地方,瓜反而长得越好。尤其在三塘湖,种瓜更是辛苦,各种背离“常识”的异常气候,时刻威胁着脆弱的瓜田。

3-5月甜瓜出苗期,正是当地的风季,大风甚至能将小苗连根吹走;同一时期,这里还有可能飘下具有西北特色的初夏小雪。

8-9月甜瓜成熟期,本应极为干旱的天气,如果赶上短时夏季暴雨,会对即将上市的甜瓜品质造成影响。

……

苛刻的自然环境,反而成就了巴里坤甜瓜“贡瓜”品质的甜蜜。

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4

旧日荣光

掩不住故乡老去的面容

然而在本次寻访中,我们发现巴里坤甜瓜,似乎将要成为“记忆中的味道”。

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这里的人们向善品公社感慨故乡的凋敝,古老的生活方式禁不住现代商业浪潮的冲击,长辈们无奈地告诫儿孙“走出去”才能有发展。越来越多的年轻人留给故乡的只有背影。

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当年面对最恶劣的自然环境都没有被吓跑的人们,这次,真的不愿意留守故乡了吗?

新疆巴里坤丨“哈密瓜王”之乡的荣光与困局

还是,终有人“逆着时代浪潮”,重振家乡?

新疆巴里坤丨“哈密瓜王”之乡的荣光与困局

下次,我们找到这样的人,聊聊他的故事,和您一起看那道希望的光。

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