一說到“長壽”兩個字，在大多數人的認知裡，要想長壽，首先你得多吃些燕窩、人參啊這些名貴的食物。但，其實在我們日常的生活中，有這4種家常食材堪稱“長壽藥”，連老中醫都點贊叫好，快來看看你是否都錯過了？
一、紫菜
紫菜營養十分豐富，它可以作為一種很好的食物和藥材。在中藥中，海藻味甘冷，具有祛痰、柔堅、清熱利尿的作用。同時，吃紫菜還有抗癌、抗氧化和抗輻射以及降三“高”，保護心血管系統的療效。
★紫菜的食用方法:紫菜屬20%屬纖維，含有大量蛋白質。然而，少量的Porphyra不能滿足人體的需要，碳水化合物含量較低，因此食用紫菜時，建議和蛋白質豐富的雞蛋和大米等食物一起食用即可。
二、白菜
大白菜在大家的生活中是常見的，特別對於北方的人們來說，冬天大家都會有貯存大白菜的習慣，大白菜除了作為家常菜，它還可以抗腫瘤和抑制癌細胞生長。大白菜中所含的鉬和硒元素還可以抑制癌症的產生和作用。鉬可以抑制致癌物對細胞的影響，硒吞噬癌細胞，干擾癌細胞的合成。
★白菜的食用方法:雖然白菜營養豐富，但幾乎不含蛋白質，因此白菜最好與豆腐或動物肉一起食用，使其營養全面。
三、黃豆芽
黃豆芽中含有大量的抗酸性物質，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。另外，黃豆芽中的葉綠素能分解人體內的亞硝酸胺，進而起到預防直腸癌等多種消化道惡性腫瘤的作用。
★黃豆芽的食用方法:黃豆芽不能和豬肝一起吃。豬肝中含有銅元素，它會使黃豆芽中的維生素C氧化的速度加快，黃豆芽和豬肝一起吃會降低它們的營養價值，而且可能會導致噁心、嘔吐、頭暈、腹瀉等症狀。
四、海帶
海帶中的褐藻酸鈉具有降壓作用，對預防白血病和骨痛病也有一定作用；海帶澱粉具有降低血脂的作用，能幫助預防動脈硬化，降低膽固醇。
★海帶的食用方法:海帶和柿子相剋，兩者同吃會生成不溶性的結合物，可能導致胃腸道不適。
以上4種食物堪稱“長壽藥”，要想長壽，趕緊吃起來！
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