今天這道輔食顏值簡直無可挑剔。這道輔食一做出來，就被大家一搶而空了。簡直不要太受歡迎。這道輔食，口感是軟軟的，甜甜的哦。有沒有心動呢，那麼我們話不多說，開始吧。
【萌爪紫薯發糕】
適合12個月以上寶寶
紫薯50g中筋麵粉50g酵母粉2g
食材的分量只代表製作量，不代表寶寶的添加量。
1. 準備食材
2. 紫薯切成小塊。
3. 紫薯倒入輔食機，蒸制20分鐘後加入適量水攪打成泥。
4. 取110克紫薯泥倒入碗中，再加入中筋麵粉和酵母粉攪拌均勻。
5. 封上保鮮膜。
6. 麵糊發酵至兩倍大小。
7. 發酵過程中，我們來做一個白麵團吧。
8. 碗中倒入中筋麵粉，加入適量水，攪拌成絮狀。
9. 將絮狀麵粉揉至表面不沾手後搓成長條，取若干小麵糰。
10. 模具中刷少量油，要把每個角落都刷到哦。
11. 將小麵糰輕壓入模具。
12. 舀入發酵好的麵糊。
13. 麵糊裝八分滿就可以了。
14. 輕輕震出氣泡。
15. 將模具放入蒸格，蒸制20分鐘後再燜5分鐘。要是用蒸鍋蒸，要冷水入鍋開中火蒸哦。
16. 模具倒扣盤中脫模。
17. 看起來是不是鬆鬆軟軟的很有食慾呢(*^__^*)
● 今天這款發糕口感鬆軟，月齡稍小一點寶寶也能添加，剛開始吃的時候可以撕成小塊，大一點的寶寶可以自己抓著吃，鍛鍊寶寶的抓握能力。
● 紫薯也可以換成南瓜啊，山藥啊，菠菜啊，做出黃爪爪，白爪爪，綠爪爪。
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