夏天到了，天氣越來越熱，有些朋友晚上睡不著覺，很受困擾，這裡給大家推薦一種可以緩解失眠的食物——小米。
夏季睡不好或睡不著的原因很多，比如悶熱、潮溼等，其實歸根到底是同一個問題：腦神經活動不穩定，有燥的感覺，不能很好地把情緒穩定下來，這是夏季失眠最大的原因所在。
那麼小米為什麼能夠緩解失眠呢？
首先，小米養胃。比如胃炎、胃潰瘍、胃黏膜等患者，都會被建議喝點小米粥。而養胃本身就有安神的作用。
其次，小米里含有一種非常重要的色氨酸，是人體八種必需氨基酸之一。色氨酸在體內是合成五羥色胺的重要原料，也是夜晚使人神經穩定的一種物質。如果體內缺少五羥色胺，人可能就會表現得非常煩躁和焦慮。
合成五羥色胺必須要有色氨酸作為原料。日常生活中，色氨酸的來源比較多，小米是一種充分、合理而豐富的途徑。
所以，夏天適當多吃些小米，可以使人在晚上睡覺時的情緒更穩定。
此外，小米中所含有的碘，是合成甲狀腺激素必不可少的元素，孕婦需要攝入足夠的碘來維持甲狀腺的正常功能，避免胎兒痴呆或智力低下，以及骨骼發育延緩。
大家平時吃小米，大多是熬粥，其實不僅可以熬小米粥，還可以用大米和小米混合在一起，煮二米粥，或者把各種米與小米放在一起煮“多米粥”。
最後，還要提醒大家，小米屬於粗糧，雖然對身體有益，但也不能吃過量。粗糧的消化對胃腸道要求比較高，如果攝入量太大，會引起胃排空減慢。也就是說，本來應該一定時間內從胃裡排出去，但是排不下去，引起胃反酸，導致吐酸水，對於老年人來說尤其要小心。
最好的搭配是1份粗糧對應2～3份細糧，或者1份粗糧對應1份細糧。比如一天吃四兩飯，可以採取兩種辦法：第一種辦法是1兩粗糧+3兩細糧。第二種辦法是2兩粗糧+2兩細糧。
分享到:
閱讀更多 健康加油站 的文章
