在鄉村的田間，不止有各種莊稼農作物，也有許多具有高價值的雜草。這些雜草在曾經的時分，被農人當作野菜食用，到現在，這些雜草被農人當作一種攝生蔬菜食用。在咱們當地，春天有一種白色毛茸茸的雜草，這種雜草主要生長在田間，以及一些荒地上，農人稱它為“清明草”，也就是清明時期長出來。
清明草是一種個頭十分小的草，在清明時節，它剛剛長出稚嫩的葉子，這個時分正好用來採摘食用。因為清明草的纖維比較少，葉子比較柔軟，農人喜歡用它的葉子來製造粑粑，清明節的時分正好食用。在我國江浙一帶，許多農人都有食用清明草粑粑的習俗，信任不少南方人都吃過這種甘旨。
在每年6~7月份的時分，清明草會開出一種黃色的小花朵。這個時分，清明草的葉子現已不再稚嫩，一般不具有食用價值。不過老了之後的清明草能夠當作藥材使用，根據瞭解，清明菜對於咽喉脹痛、腎臟炎、糖尿病等有著不錯的療效，同時外用還能夠用來治蛇傷。
清明草在鄉村主要用來製造湯圓相同的粑粑吃，除此之外，也能夠用來清炒或者做湯食用，味道也是十分不錯的。這幾年，南方區域十分流行這道野菜，在春天的時分，許多農人都會進城出售清明菜，其價格在6元一斤左右，算是一種十分便宜的野菜，6塊錢就能買一大把回家，足夠一家人吃一天。
因為清明草的特殊性，一般在城市裡只有清明才幹吃到，過了這幾天，想吃也買不到了。各位鄉村朋友，你們當地有這種野菜嗎？你們有沒有吃過呢？
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男朋友比較懶，簡直從不做家務。昨晚，我發了條朋友圈訴苦：和男朋友住一起兩年了，他沒做過一次飯！早上醒來一看，點贊談論沸騰了！原來是漏寫了一個“飯”字。
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