新農大視野
蝦蟹池塘養殖是利用時間分隔和空間分隔技術，將小龍蝦、河蟹進行混養。河蟹喜食底棲動物，小龍蝦屬於雜食性偏動物性物種，河蟹、小龍蝦兩者從食性角度互為補充，河蟹、小龍蝦都喜歡棲息在水質清澈的水域，該養殖模式充分利用不同品種在水生態環境中的生態位差異，錯開時間、空間生產關聯點，達到提高池塘養殖獲得更高的經濟效益的目的，河蟹和小龍蝦混養確實可行。
池塘準備
可以利用小龍蝦池塘進行蝦蟹混養，但需要重新整理，當稻穀收割後，徹底的捕撈完小龍蝦，排乾池水，清除淤泥，，塘內的淤泥控制在10cm左右，加大堤埂的坡度，坡度在1：3-4，河蟹屬於爬行動物，坡度太陡水質有問題時不利於蝦蟹快速爬出水面呼氣。池塘整改後進行曬塘，曬到龜裂為準，曬完塘後開始進水，水位以淹沒池底為宜，每畝用幹石灰粉1500kg或強氯精20kg進行消毒，殺滅塘內的有害生物和病菌。池塘內要安裝河蟹暫養圍網，圍網在進水前安裝好，圍網安裝在池塘的中間部位，圍網面積按池塘的20-30%設置。採用20目的聚乙烯網片製作，圍網高度在1米左右，上端內、外則都縫上20cm塑料膜，防止河蟹逃逸和小龍蝦進入圍網。水草種植，以伊樂藻為主，間接種植輪葉黑藻。清明節前每畝投放螺螄300kg。
蝦、蟹苗投放
3月底4月初投放蝦苗，每畝投放蝦苗8000尾，蝦苗投放在圍溝。河蟹苗在2月至3月初選擇規格在150-200只/kg，每畝在800-1000只，投放在圍網內，到6月上旬小龍蝦基本捕撈完後，拆除圍網，放出河蟹。
飼料投餵
根據蝦蟹的生長情況進行飼料投餵，前期少量投餵，到中後期逐步加大投餵量，每日投餵1-2次，上午在8-9點投餵一次，投餵量在30%，傍晚再投餵一次，飼料投餵量在70%，以2小時吃完為宜。
日常管理
每日巡塘，以10-15天為一週期，進行全塘潑灑生石灰漿液和加註新水。生石灰、二氧化氯、聚維酮碘交替使用，發現死蝦、蟹，每天一次碘製劑，連續使用2-3天。
捕撈
4月底對小龍蝦進行捕撈，施放打撈進行捕撈小龍蝦，捕大留小。9月下旬至11月捕撈河蟹，和習慣夜間爬上岸邊，晚上可以徒手捕捉。
老王說蝦
蝦蟹可以混養嗎？需要注意什麼問題
小龍蝦和河蟹都是雜食性動物，都有喜歡打鬥的特性，傳統上來說認為小龍蝦和螃蟹不可以混養，實際上河蟹和螃蟹是可以混養的。在小龍蝦和螃蟹混養的時候需要注意以下問題:
一是池塘改造。池塘必須要進行改造，要開挖環形溝，面積不是很大的池塘中間還應該做幾條寬30公分埂，池塘面積比較大的時候還應該多開設一些交錯的溝。同時，在池塘四周做好防逃設施，以防水產逃跑。這裡需要注意的是做防逃牆時候，拐角地方做成圓弧形。
二是池塘裡面要設置隱蔽“洞穴”。像這些隱蔽洞穴可以通過利用竹筒、瓦片、竹排、塑料桶等東西來做成，像這樣的巢穴每畝設置3000個以上，可以提供給蝦、蟹藏或者換殼身所用。
三是要清塘、種水草。通過清塘一併對池塘進行殺菌消毒。對池塘裡面的鯰魚、黑魚、老鼠、野雜魚等全部清除掉。清塘後種植水草。種植的水草應當佔到池塘面積的50%。適當的多種植水草可以提供水體溶氧，清潔水質，還可以給蝦蟹提供餌料，降低他們相互之間的影響。
同時在池塘裡投入螺螄，這樣可以為小龍蝦、螃蟹提供足夠的鮮活餌料。每畝投放螺螄200-300公斤。
四是投放蝦蟹苗。在3月份左右投放2-3公分的蝦苗每畝2000尾左右，注意量的控制，不能再多。在5月份時候投放扣蟹每畝600只左右。這裡最重要的是量必須要控制好，不能隨意增加投放量。另外小龍蝦和螃蟹苗投放時要一次性把苗放足而且規格要一樣。這裡是最關鍵的。密度太大或者規格不統一就容易造成相互殘殺的問題，最後導致養殖失敗。
五是餌料投餵。如果餌料投餵不足，就會比較容易產生蝦蟹相互打鬥蠶食的情況，所以混養時候一定要投狗夠餌料。餌料投餵要多觀察取食情況，特別是在投餵量大時候注意水質的變化。
六是水質管理。養殖期間，做好水質田裡，要保證溶氧充足。每10-15天換水一次，每20天消毒一次。如果天氣溫度升高，除提升水位外還要適當增加消毒換水次數。
小龍蝦養殖2個月後就可以捕大放小，這樣可以在降低養殖密度的同時，還可以獲取更好的經濟效益。
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洞庭清水塘
我的建議，如果個人養殖技術不純熟，掌握不好火候，還是不要混養為好。
說個事例：
前一年有村裡搞稻田養殖龍蝦和螃蟹。為了控制密度，將放剩下蝦蟹放到了池塘裡，恰好可以作個對比養殖。
但是，養殖效果不好。螃蟹幾乎絕收，小龍蝦產量也不高。
分析原因，一是小龍蝦的捕食造成了螃蟹數量大量減少。螃蟹放養規格小，長勢沒有小龍蝦快，再有，螃蟹蛻殼次數多，大的小龍蝦會在螃蟹蛻殼期間捕食小龍蝦或者造成小龍蝦受傷。
二是蝦蟹間會傳染疾病。兩種養殖動物可能都會由產地帶來病原體，也可能在養殖中先感染疾病的而後傳給沒有感染疾病的。這也是混養存在的一個問題。魚類混養也存在這樣的問題，魚的品種對病原體的抵禦能力不同，病原體對宿主也具有一定的選擇性，但如果控制不好，最終也會在整個池塘養殖品種中傳染蔓延開來。
所以，蝦和蟹最好還是單養，如果怕水質過肥，混養花白鰱是可以的。
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