中国红枫又名红叶羽毛枫，为槭树科鸡爪槭的变种，是落叶小乔木，树高达9米。它枝条光滑细长，单叶5—7裂，掌状互生，叶片长椭圆形至披针形，叶缘有重锯齿，幼枝、叶柄、花柄都为红色。花紫色，伞状花序顶生，花期5月。翅果无毛，10月成熟。
红枫性喜光，忌烈日暴晒，又喜温暖湿润气候和深厚肥沃的土壤，不耐水涝，稍耐旱，较耐寒，在我国大部分地区都能露地越冬。
中国红枫最大的特点就是秋季变色由正常绿色变为红色，古人“十月霜叶红似火”，“霜叶红于二月花” 但是中国红枫大部分都是播种苗,变异性比较大.而且随地域的差异变色效果差异比较明显。甚至同一地方不同苗木之间差异也是很大的。而且变色色彩不是很鲜明.红色不是很正.且其间总会有杂色.观赏效果一般。
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