近期的天氣應該說有些單調
白天基本都是悶熱的調調
最高氣溫都在高溫線附近徘徊
34～35℃的樣子。
陽光“炎值”雖不是太高，
但是難耐的悶熱感揮之不去
還是那幾句老生常談：
防曬、防暑、補水。
不過今天會有小小的改變
天氣轉陰，氣溫也小幅下降
7月29日 星期日
白天：陰，夜間：多雲
微風，32到26度。
但是今天過後天氣又會像......
複製粘貼出來一樣！
雖然老天開啟“複製粘貼模式”，
但我們的每份天氣預報都是認認真真的哦~
最後一起來看預報吧？！
7月30日 星期一
白天到夜間：晴間多雲
微風，35到27度。
7月31日 星期二
白天到夜間：晴間多雲
微風，35到27度。
8月1日 星期三
白天到夜間：晴間多雲
微風，35到27度。
8月2日 星期四
白天到夜間：晴間多雲
微風，34到27度。
8月3日 星期五
白天到夜間：晴間多雲
微風，35到27度
8月4日 星期六
白天到夜間：晴間多雲
微風轉南風3-4級，36到28度
這樣的天兒簡直熱死個人了！
有空調的地方簡直就是
人!間!仙!境!
不知道大家是不是跟廣播君一樣
天一熱，胃口就不好了~
吃啥啥不香
隨便吃點什麼就熱到汗流浹背
可以說是非常心碎了
但是今兒給大家帶來的
夏日必備的開胃小涼菜！
飯前來一碟簡直能吃十碗飯！
這第一道就是最經典的涼拌黃瓜啦~
簡單又快手
最適合像廣播君這種
重度懶癌患者 ！
原料：
黃瓜、香菜、小蔥、蒜、炸好的花生米、老乾媽、醬油、陳醋、白糖、香油
做法：
1.把蒜切碎，用少許油爆香備用。小蔥香菜乾辣椒切成小段備用。
2.把洗白白的黃瓜用刀背拍碎，然後依據個人喜好切成段。
3準備一個乾淨的碗，加入爆香的蒜末，1勺超下飯的老乾媽、2大勺醬油，6大勺陳醋然後加入適量糖來提鮮~
4.加入拍好的黃瓜，小蔥，香菜，攪拌均勻~
新鮮的黃瓜香脆爽口
重點是簡單啊吼吼吼~
這道呢是做起來超Easy的涼拌腐竹
專治夏天各種沒食慾~
原料：
腐竹、蠔油、香醋、生抽、大蒜、鹽、香菜、香油、辣椒油
做法：
1.腐竹提前用冷水泡發。(冷水！冷水！冷水！重要的事情說三遍！
泡到摸著略軟，中間沒有硬心就是泡好啦~)截成大小合適的段狀。
2.鍋中加入適量水，水沸騰後放入泡好的腐竹煮大約1分鐘左右撈出。（不同品質的腐竹煮的時間不一樣，煮熟就可以啦~）
3.煮好的腐竹過兩遍冷水可以幫腐竹快速降溫，避免餘溫也會讓腐竹更加軟爛，腐竹會偷偷吸收很多水，所以瀝乾水分的時候可以稍微擠壓一下~
4.大蒜拍碎後切碎備用。香菜洗淨切段備用。（不吃香菜的可以不放~
）
5.準備一個大碗，放入瀝乾後的腐竹，切碎的大蒜，一勺蠔油，一勺香醋，一勺生抽，適量的鹽，香油以及辣椒油，然後放入香菜攪拌均勻~
大功告成！是不是很簡單吶~
香香辣辣的味道
聞起來就要流口水呢！
再加上腐竹軟嫩的口感
簡直讓人一口接一口，完全停不下來啊~
對於肉食主義者來說怎麼能少了肉肉呢~
噹噹噹當~香菜拌牛肉~
原料：
滷製的牛肉切片、香菜、花椒、大蒜、生薑、橄欖油、蠔油、生抽、陳醋、芝麻、鹽
做法：
1.將大蒜和生薑按1:1比例剁碎，放入一個小碗，依次加入10ml蠔油、30ml生抽、10ml陳醋、適量的鹽、芝麻攪拌均勻。
2.鍋燒熱放入少許橄欖油，加入花椒粒，還可根據個人喜好加入辣椒粒，炸到香氣撲鼻即可。
3.滷牛肉切片裝盤，放入適量香菜或者是其他你喜歡的蔬菜，倒入之前調好的調料汁。
4.最後也是最關鍵的一步，將剛剛炸好的熱油淋到上面，你會聽到滋啦滋啦的聲音還會聞到它美味的香味，口水都要流下來了~別急，稍微放置一會兒拌一拌~
噔噔噔噔~香菜拌牛肉做好啦~
濃郁的牛肉香，香辣爽口
愛吃肉的廣播君對它簡直毫無抵抗力啊~
不知道大家學會了沒有呢~
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