時間沉澱的味道

炊煙裊裊的湘西山村，家家戶戶燻臘肉，臘肉，是一份來自時間的禮物，越久味道越香。

色澤油亮，黃中帶紅，肥瘦分明，不柴硬。

口味鹹香，油而不膩，嚼在口裡滿嘴生津，齒頰留香。

簡單易學，製作方便，手殘黨也能輕鬆上手。

臘肉徹底炒熟後再放入大蒜，即可關火，用鍋中 的餘熱使大蒜達到半熟狀態即可 臘肉本身是鹹的，又點了少許生抽，所以不需放鹽

臘味就是鄉味，願在外奮鬥的遊子心裡有所依，不忘故土。