每當下雪的時候
都會想到白居易的《問劉十九》：
紅泥小火爐，
綠蟻新焙酒，
晚來天欲雪，
能飲一杯無？
長安自古詩酒風雅，
至今也是這樣
於是想，找一個將雪未雪的傍晚
尋一個清雅的小酒館
點一壺老酒、一桌小菜
與一兩個好友對坐
從雪前飲至雪後
這樣的地方，
沒想到在高新區老城酒肆得償夙願
賞一枝紅梅
溫一壺黃酒
飲一程風雪
在淺斟低酌中，將人世間的暖意輕輕挽留
老城酒肆，就像詩文裡盛唐時的酒肆
（一樓會員區）
借鑑徽派清雅，佈局簡約舒適
以一磚一瓦，一燈一盞
重新還原盛唐時期燈火通明，徹夜不息的對酒當歌
複式格局，一樓既有枯山水的清寂
又有禪意的靜謐
二樓燈盞描花，每個包間都有別樣的風味
既是酒肆，小酒當然是重頭戲
我有一壺酒，足以慰風塵
（老城酒肆黃酒）
老城的黃酒是使用古典的傳統工藝釀造的原漿酒，採用的五常糯米，加上秦嶺山的水孕育出來，造就了地道的陝派黃酒，它的味道沒有其它地區黃酒那麼的濃烈，口感也非常的柔和。在這一點上南北的差異還是比較明顯，老城的黃酒飲後滿口留香因此得名
滿酌香。滿酌香的養生和美容價值也是極高的！
（老城酒肆12品花果酒之桃花酒）
欲摘桃花新做酒，秦淮煙波雨不休；老城酒肆12品花果酒採用新鮮花果釀製，沒有任何添加，酒水十分清澈，能聞到淡淡的酒香，加入蜂蜜帶些許甜味，酒精度不高，特別適合閨蜜聚會飲用。一品花酒香，與君訴衷；二品果酒香，對飲到天亮
（老龍窩酒）
老龍窩酒（費家燒坊）創建於清代光緒年間（1882年），距今已有百餘年曆史。民國時期，龍窩酒名揚關中，周恩來，楊虎都讚譽過老龍窩酒！城民間有“東龍西鳳”之美譽。老龍窩酒的釀製用曲為中溫曲，是陝西關中古法釀酒的傑出代表。
還有清酒與白水杜康原漿酒
清酒以優質糯米米芯為原料，以保證酒質柔順醇香。再現盛唐時期令達官貴族、文人騷客讚不絕口，觸味引神的精釀醇美之清酒。“何以解憂，唯有杜康”
杜康酒是我國曆史名酒，因杜康始造而得名，杜康酒是我國曆史名酒，因杜康始造而得名，有“貢酒”、“仙酒”之譽。
美酒佳餚始終相依相伴
老城酒肆的酒類已經如此誘人
菜品自然也是驚喜萬分
老城燒烤
（特色烤金豆）
飲酒，自然少不了燒烤
色澤鮮亮誘人的烤肉搭配自己醃製的蒜瓣
可以說是老陝的最愛
香而不膩，爽口耐嚼
女士偏愛的特色烤金豆
舌尖上都是玉米的嫩香
濃香烤筋、香辣雞胗、特色烤腰子
泯兩口溫黃酒，也是別具風味
老城菜品
（老六路黃魚燒豆腐）
鮮嫩的黃魚遇見嫩香的豆腐
這份鮮美，老城酒肆解讀的恰如其分
（鐵板黑椒牛柳）
創意炫目，火焰映照下的牛柳賞心悅目
迫不及待一嘗為快
鮮美的滋味滿口盈香
（番茄牛腩蘸饃）
番茄燉牛腩一直是很多人的最愛
酸香鮮爽，香味在燉制的過程中不斷散發誘人的氣息
泡上切成丁的饃，軟爛又筋道
（蟹黃花蛤燒豆腐）
（海皇粉絲煲）
（杭幫黃酒醉蝦）
海鮮類的菜品可謂老城酒肆的亮點
蟹黃花蛤燒嫩嫩的豆腐
像正身處海邊，清淡裡的鮮美讓人耳目一新
海皇粉絲煲，蟹肉的美味不必多說
粉絲柔潤筋道
最讓人驚喜的還有黃酒醉蝦
鮮美的蝦肉裡濃郁的黃酒醇香醉人
凡是吃過的人都會成為回頭客
（西式奇妙卷）
老城酒肆的涼菜食材皆精挑細選，或清淡或麻辣
和花果酒、黃酒等一同品嚐
滋味雋永
這樣文藝又情調滿滿的酒肆
可以說是這個冬天最銘心的遇見
午後小雪細微，西風若有似無
不若偷得浮生半日閒，
一起約在老城酒肆淺酌幾杯？
老酒酒肆高新店地址：高新路南口與科技六路丁字口東100米（長安銀行後）
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