「茶葉大省」安徽有哪些名茶,愛喝茶的你都知道嗎?

咱安徽自古名茶好茶迭出,小編精選了16種本土茶葉。你最喜歡其中哪一款?其產地是否在你家鄉?一起來看↓↓↓

“茶葉大省”安徽有哪些名茶,愛喝茶的你都知道嗎?

“茶葉大省”安徽有哪些名茶,愛喝茶的你都知道嗎?

黃山毛峰

“茶葉大省”安徽有哪些名茶,愛喝茶的你都知道嗎?

黃山毛峰屬綠茶,是中國十大名茶之一,主產於徽州區富溪鄉一帶,茶樹生長在海拔700-800米的山間。每年清明穀雨期間進行採摘,由於新制茶葉白毫披身,芽尖似峰,故而得名。

太平猴魁

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太平猴魁屬綠茶類尖茶,是中國歷史名茶之一,為尖茶之極品。太平猴魁產於黃山區新明鄉一帶,尤以猴坑高山茶園所採製的尖茶品質最優,每年穀雨前後方才進行採摘。

六安瓜片

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六安瓜片是中國十大名茶之一,是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉製成,為綠茶特種茶類。六安瓜片每逢穀雨前後十天之內採摘,主產於大別山北麓的革命老區金寨縣和裕安區一帶。其中以響洪甸水庫之畔的齊頭山蝙蝠洞茶場產的瓜片最為正宗。

祁門紅茶

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祁門紅茶是中國歷史名茶,為紅茶極品,與印度的大吉嶺茶、斯里蘭卡烏伐季節茶並列為世界公認的三大高香茶(紅茶),享有“紅茶皇后”的盛譽。祁紅主產於祁門縣,尤以歷口、古溪、閃裡、平裡一帶最優。

霍山黃芽

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霍山黃芽為歷史名茶,鮮葉細嫩,山高地寒,主產於霍山縣海拔600米以上山區金竹坪、金雞山、金家灣、烏米尖等地,開採期一般在穀雨前3-5天。

桐城小花

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桐城小花屬綠茶類,為歷史名茶,主產於桐城市龍眠山一帶,生長在400-1000米的環境之中,採摘於清明之後。因茶葉尖頭細小,獨具“蘭韻”,有如蘭花一樣的美好香氛而得名。

屯溪綠茶

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屯溪綠茶簡稱“屯綠”,又名“眉茶”,為中國極品名茶之一,由松蘿茶精加工演化而來,主產於休寧、歙縣、寧國、祁門、績溪等地,因歷史上在“屯溪”集散、輸出、故統稱“屯溪綠茶”。而屯溪綠茶中的極品稱為“鳧綠茶”,產於祁門縣鳧峰鎮。

嶽西翠蘭

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嶽西翠蘭是在地方名茶小蘭花的傳統基礎上新創的名茶。嶽西翠蘭主產於嶽西縣境內的主簿、頭陀、來榜等鄉鎮,茶園大多分佈在海拔600-800米的深山峽谷中,因形似蘭花而得名。

涇縣特尖

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涇縣特尖是安徽烘青綠茶中的一個特有品種,一般在清明之後採摘,比市面上的新茶稍遲1-2周。涇縣東南部山區的愛民、南容、汀溪、銅山、晏公、陳村等地所產尖茶品質最好。

湧溪火青

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湧溪火青是產於涇縣榔橋鎮湧溪村的珠茶,茶園海拔多在500米左右,一般自清明到穀雨期間採摘,為中國獨具特色的名茶。

舒城小蘭花

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舒城小蘭花屬綠茶類,為歷史名茶,創制於明末清初。舒城小蘭花主產於舒城、廬江、桐城、嶽西等地,其中舒城縣的白桑園、磨子園蘭花茶最為著名,一般在穀雨之前採摘。

敬亭綠雪

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敬亭綠雪屬烘青型綠茶,產於宣城市北敬亭山,每年清明至穀雨間開園採摘,以其芽葉色綠、白毫似雪而得名。

九華佛茶

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九華佛茶屬綠茶,其前身是九華毛峰,歷史上稱閔園茶、黃石溪茶,現統稱九華佛茶。九華佛茶一般在4月中下旬進行採摘,猶以下閔園的閔園毛峰和黃石溪的黃石毛峰最為著名。

頂谷大方

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頂谷大方又名“竹鋪大方”、“拷方”、“竹葉大方”,尤以歙縣竹鋪鄉的老竹嶺、大方山和金川鄉的福泉山所產的品質最優,為“老竹大方”茶中的極品。因為對減肥有特效,故被譽為茶葉中的“減肥之王”。

天柱劍毫

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天柱劍毫屬綠茶,因其外形扁平如寶劍而得名。天柱劍毫產於潛山縣天柱山一帶,生長在海拔500米以上的深山之中,每年清明後至穀雨前後,按照1芽1葉的標準進行分期分批採摘。

汀溪蘭香

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汀溪蘭香主產於涇縣汀溪大南坑的高山群中,每年清明穀雨期間進行採摘,是在原有的汀溪提魁基礎上,採用傳統手工工藝精緻而成。


  • 來源:舒城千人橋
  • 運營:束文傑
  • 編輯:束文傑
  • 製作:町甽融媒體工作室


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