我們很多人都知道，在生活中多喝一些大骨湯可以補充身體的營養，特別是對於那些腿或者是胳膊受到一些傷害的人來說就更需要多喝一些大骨湯來補一補了。可以說大骨湯對於小孩子來說，和對於老人來說都是一個好東西呀。湯裡面的東西不僅好消化，容易吸收，而且湯真的是超級好喝的。
對於我來說我就是一個特別喜歡喝湯的人，如果讓我一天三次喝湯，我都特別願意呢。說到湯的話，大家會想到的是排骨湯的確，排骨湯煮出來的湯挺好喝的，而且排骨的肉也很好吃，但是呢排骨的價格稍微貴一點呢。煮湯時把排骨換成豬腿骨，會有意想不到的效果哦。其實我們可以去超市裡買了一些豬骨頭，也就是豬腿骨啦，用來它來熬湯的話，味道比用排骨煮的還要好喝呢。
而且呢，豬腿骨的價錢可以說比排骨要便宜很多。飯店裡很多的排骨湯都是用豬腿頭熬出來的呢。不過呢，有時候我們只是單一的喝豬骨湯的話，會讓人覺得有點膩味。
因此呢，我們可以把它和海帶一起煮，不僅可以遮掉豬骨湯的一點兒腥味兒，而且味道喝起來更好呢！首先呢，你要去超市裡面選來幾根好的豬腿骨，最好去選擇那些新鮮的豬腿骨，這樣做出來的湯也更加的鮮美。
然後呢，你再準備一些海帶，把海帶泡軟之後切成條狀。為了煮出來的豬骨湯沒有腥味兒，我們可以把豬腿骨清洗乾淨之後先放在鍋裡稍微煮一分鐘，然後再把它們撈出來。然後呢，再把豬腿骨撈出來放進高壓鍋裡面燉，這個時候我們可以加入一些生薑片和一些蔥蒜。當然啦，把這些裝入裡面之後呢，還要在高壓鍋裡面倒入水，一定要淹沒豬腿骨，煮20多分鐘吧，豬腿骨的味道就差不多出來了呢。
在高壓鍋煮湯的過程中呢，我們可以先弄一下海帶，海帶洗好之後呢，切成條之後可以把他打成小結的形狀，如果你有點懶，那麼也可以不打。等到湯煮好了之後，我們就把這些海帶倒進鍋裡面，再接著一起煮。等過了幾分鐘之後呢，我們就可以在鍋裡面加上鹽和一些調料就可以出鍋啦。用這種方法做出來的海帶豬骨湯味道真的是美極啦！不僅海帶特別的有味道，就連湯汁都很濃呢，一喝就可以喝好幾碗。
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