星檸檬
7月16日，烈日炎炎，安嶽縣城北鄉陶海村檸檬種植戶程正軍在檸檬地裡修剪枝葉，“再過幾個月，這些寶貝就可以下樹，今年效益應該得行哦。”程正軍說。
從上世紀60年代起，我省開始大範圍種植檸檬，現在已成為全國檸檬的主產區。幾十年的發展，從無到有，檸檬已成為我省農產品中當之無愧的一塊金字招牌。在這幾十年檸檬產業發展的軌跡中，離不開科技的貢獻。
近年來，省農科院與安嶽、樂至等檸檬基地縣合作，圍繞酸、甜檸檬優新品種、綠色生產技術、檸檬開發全產業鏈技術等，助力我省脫貧攻堅,擦亮四川檸檬金字招牌。
育出優品 品質一流
安嶽縣是中國檸檬之鄉，它不僅是全國唯一的國家級檸檬商品生產基地縣，也是全國最大的檸檬基地，面積產量佔全國80%以上，現有檸檬加工企業27個，年加工能力30萬噸。
“俗話說，中國檸檬看四川，四川檸檬看安嶽。以安嶽為首的檸檬產業發展，在全國都非常有名，但在幾十年前情況卻不是這樣。”中國柑橘學會副理事長、省農科院檸檬專家劉建軍研究員告訴記者，上世紀90年代開始，伴隨著檸檬產業的發展機遇，我省檸檬發展遭遇品質不好、產量不高等問題。
為了改良省內的檸檬品種，省農科院根據檸檬的不同用途，開展檸檬新品種的選育工作，通過資源引進、鑑定和創制研究，並選育出了尤力克等7個新品種，其中，5個品種通過審定，並在安嶽等地進行大面積種植。
“我們根據檸檬的不同用途，培育出了6大類檸檬品種，包括無核檸檬、少核檸檬、產量高的檸檬、果汁豐富的加工類檸檬、星狀檸檬和甜檸檬。”劉建軍表示，這幾類檸檬基本上滿足了市場上對檸檬果品的外形、加工、鮮銷等各種需求。
檸檬課題組人員
省農科院先後選育出7個檸檬新品種和1個配套砧木品種，通過省審定或鑑定。
其中，無核或少核檸檬新品種NM-1號、NM-2號，早結、豐產、穩產，品質優良；
優質、大果檸檬新品種NM-3號，樹勢強健，極豐產；
優質、晚熟檸檬新品種NM-6號，外形美觀，果皮光滑，翌年1-2月成熟；
大果、多汁檸檬新品種蜀新檸檬，果大，近圓柱形，高出汁率，加工制汁特性更優異；
甜檸檬，果實風味甜，泡飲不用加糖；
特殊變異株系星檸檬，果皮稜狀凸起，橫切面呈星形，無核，鮮食和觀賞兼用。
這些新品種引種安嶽之後，迅速得到市場認可。經中國柑桔研究所連續三年抽樣檢測，安嶽檸檬多項品質指標超過美國加州和意大利西西里檸檬，果實品質堪稱世界一流，多次榮獲國內外金獎、名優果品等稱號。
綠色防控 出口海外
過去，檸檬育苗沒有技術規範可以參考。各個地方根據自己的情況引種檸檬品種，隨意嫁接，造成了檸檬種植過程中流膠病嚴重，導致產量下降。
“檸檬可帶皮食用，果品表面如果有殘留的農藥等有害化學成分，會直接影響銷售。為提升檸檬的品質和產量，我院還最先開始對檸檬的無公害化栽培模式進行系統研究。”劉建軍說。
上世紀90年代起，省農科院與安嶽等檸檬基地縣合作，研究集成檸檬高標準建園新技術、現代良繁技術、早結豐產技術、節本增效技術、肥水藥一體化技術、病蟲害綠色防控技術等安全栽培關鍵技術，新建檸檬果園2年試花結果，3-4年進入初果期，5年進入豐產期。
此外，省農科院還在檸檬脫毒、病毒鑑定、核心材料保存與現代無毒苗木繁育體系建設、檸檬優質高效栽培技術研究、檸檬病蟲害綠色防治技術研究、檸檬留樹保鮮與鮮果無害化貯藏保鮮新技術等方面取得豐碩成果，編制國家和地方檸檬相關標準4部。
標準化技術帶來產量的飛速提升和種植面積的擴容。據統計，2017年，全省種植檸檬產區主要70餘萬畝（其中安嶽54萬畝），年產量超過60萬噸。四川檸檬產區主要分佈在資陽市安嶽縣、樂至縣、內江市市中區和東興區、威遠縣、南充市嘉陵區等10多個縣（市區）。
星檸檬
如今，隨著生產技術的提升，我省檸檬已從種植規模化、標準化、商品化，邁入加工、產業升級的轉型時期。“已研發出檸檬乾片、檸檬香精油、檸檬果膠、檸檬發酵果酒、檸檬發酵果醋、檸檬面膜、檸檬茶、檸檬飲料系列產品等18類39個產品。”劉建軍告訴記者，2015年～2016年安嶽檸檬鮮果出口量達20萬噸，出口額實現15267.1萬美元，較上年增長4799.1萬美元，增長率45.8%，創歷史最高水平。主要出口地是歐洲、東南亞、中東等地區。
新品種點擊
NM-1號、NM-2號：無核或者少核，早結、豐產、穩產，品質優良；
NM-3號：優質、大果檸檬，樹勢強健，極豐產；
NM-6號：優質、晚熟檸檬，外形美觀，果皮光滑，翌年1-2月成熟；
蜀新檸檬：大果、多汁檸檬，果大，近圓柱形，高出汁率，加工制汁特性更優異；
甜檸檬：果實風味甜，泡飲不用加糖；
星檸檬：果皮稜狀凸起，橫切面呈星形，無核，鮮食和觀賞兼用。
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