恭喜中國!梵淨山火了!

昨天下午,在巴林首都麥納麥召開的第42屆世界遺產大會上,聯合國教科文組織世界遺產委員會審議通過將

梵淨山列入《世界遺產名錄》。梵淨山成為我國第53處世界遺產第13處世界自然遺產,是貴州省繼“中國南方喀斯特”——荔波、“中國丹霞”——赤水、“中國南方喀斯特”——施秉之後第4處世界自然遺產地,也是貴州省首個獨立申報的世界自然遺產項目。

至此,貴州成為我國世界自然遺產數量最多的省份

梵淨山,一座有著太多神話與光環的靈山,武陵主峰,辰河之源。

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春天,梵淨山上杜鵑傲然綻放,紅似火,粉似霞,擔得起磅礴大氣又含得住嬌柔婉約。

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夏天,滿山蒼翠滴落,沁涼山泉鳴澗,讓人暑氣頓消。晨觀日出,夜賞星空,梵淨山夏日,清爽至極。

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秋天,梵淨山換上最豔麗的裙裝,戴著最明澈的藍頭巾,鬢上挽流雲。巧笑倩兮,自武陵之巔,緩緩而來。

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冬天,梵淨看雪,是看它的銀白空濛,於無色中想象有色,於無形中揣測有形,於生命中體味凜然的生命力,任思維的雪橇愴然划向歲月深處,去領略世界的無涯與多姿。

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這就是武陵之巔的梵淨山!

北緯28°唯一的綠洲

同緯度僅存的綠洲,北迴歸線山之壽星。

漫長的14億年時光,梵淨山一直被冰封在世俗煙塵之外,有如一方停泊在黔東大地上的諾亞方舟,庇護著567平方公里原始森林。當地球上同緯度地區都已是荒漠時,梵淨山是僅存的原始叢林。

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大自然造物的神奇力量,使梵淨山富集了令人陶醉的自然風光,也使梵淨山成為一個原始古樸的生態王國。梵淨山保存了世界上少有的亞熱帶原生生態系統,並孑遺著7000萬至200萬年前的古老珍稀物種。

怪石、奇樹、天觀、雲海、妙泉、異獸、珍禽、佛光、雪景、高路,一共構成了梵淨山的“十絕景觀”。

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梵淨山是武陵山脈主峰,最高峰海拔2570米。是黔金絲猴和梵淨山冷杉唯一的棲息地和分佈地,也是水青岡林在亞洲最重要的保護地,是全球裸子植物最豐富的地區,也是東方落葉林生物區域中苔蘚植物最豐富的地區。

武陵蠻夷文化的歸宿

梵淨山是一座具有2000多年曆史的文化名山。全國佛教名山中唯一的彌勒道場,武陵蠻夷文化最後的棲息地。

早在春秋戰國時期,梵淨山就屬楚國“黔中地”,秦朝屬“黔中郡”,漢代屬“武陵郡”,以後一直是“武陵蠻”崇拜的神山、聖山。

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梵淨山是西南地區著名的千年佛教名山。宋代,佛教已正式傳入梵淨山,距今逾千年,歷史之悠久。天下名山僧佔多,梵淨山自古就被佛家闢為“彌勒道場”。與五臺山的“文殊道場”,峨眉山的“普賢道場”,九華山的“地藏道場”,普陀山的“觀音道場”四大名山共昭日月,齊名天下。

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江口上梵淨山的必經之路,起於魚坳,共有7000多級石階。雲霧之中,石階或直抵雲宵,或蜿蜒遠去……

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山峰拔地而起,垂直高差達百米。上半部分一分為二,由天橋鏈接,兩遍各建一廟,一邊供奉釋迦佛,一邊供奉彌勒佛。晨間紅雲瑞氣常饒四周,人稱紅雲金頂。

“世界獨生子”唯一棲息地

為什麼梵淨山能夠從眾多“申遺”景區中脫穎而出?這與其良好的自然環境,保存完整的生態系統密不可分。

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一百多年前,英國傳教士湯姆遜偶然收購到一張殘皮給黔金絲猴定名,以後從未發現黔金絲猴活動,直到西南動物研究所科研人員到梵淨山考察,發現已滅跡60餘年的黔金絲猴成群活動。它們棲息在猶如孤島一般的梵淨山中,生存範圍狹窄,加之數量稀少,被科學家稱為“世界的獨生子”。

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梵淨山擁有最重要的、最顯著的多元化生物自然生態棲息地,保存了世界上少有的亞熱帶原生態系統,為大量珍稀動物物種保留了關鍵的生態系統,其中不乏7000萬至200萬年前第三紀、第四紀的古老動植物種類。

如果你來遊玩

成為世界遺產後,料想接下來去這裡旅遊的人不會少,如果你有這個計劃,以下攻略可以幫到你:

梵淨山夏無酷暑,冬無嚴寒,空氣不幹燥,四季無風沙,年平均氣溫15.3℃。其中,最熱的七月下旬,平均氣溫為24℃,最冷的一月上旬,平均氣溫是4.6℃。降水季節都集中在5-10月份,遊客若在此時出遊,梵淨山上氣候多變,應帶上雨傘和較厚的衣裳。

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進入梵淨山,一定不可不知這些當地特色美食。

江口米豆腐

其主要原料是梵淨山貢米、稻草灰或桐殼灰。首先將稻草灰或桐殼灰加入適量的水浸泡,使其變成鹼水。然後將梵淨山貢米用鹼水浸泡數小時後磨成漿,打熟芡,捏成個狀和條狀米豆腐,用大火蒸熟即成。

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江口米豆腐嫩黃鮮亮,晶瑩剔透,可切成片、條、塊或製成蝦仁米豆腐,配以江口特製的油辣椒、醋辣椒、佐料,酸香麻辣,滑軟可口,涼吃熱煮均可。是江口老少兼宜的風味小吃之一。

鍋巴粉

到銅仁一定要嘗一嘗鍋巴粉,由特殊的大米(配有綠豆、花生、生菜等配料)作成,呈長條狀,面片如同薄紙,口感有些像綠豆粉。

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角角魚

到了梵淨山一定要嘗一嘗角角魚這道美味,角角魚香氣四溢,異常鮮美,可依據個人口味偏鹹、偏淡、偏酸、偏甜…

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總之,不管是什麼樣的做法,什麼樣的口味都會吸引大批的食客,角角魚的美味無法抵擋。

社飯

這是銅仁的一種吃食,以青蒿入味、將煮熟的糯米和大米混合、放入臘肉丁、苦蒜、蒿菜、鹽、味精拌勻後蒸熟即可。

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社飯吃起來青蒿野蔥味馨香,臘肉香味濃郁,米飯油而不膩,特別可口。

綿菜粑

這是地處國家級風景區梵淨山附近的土家族、苗族、侗族三地區和南州、湘西等地的最典型的名小吃之一。

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白蒿在貴州又名粑粑蒿,是綿菜粑的主料之一,味略帶微苦而草香幽鬱,是組成綿菜粑風味之特色所在。

蕨菜

作為我國盛產的一種野菜,將蕨菜根磨成澱粉,和水攪拌,澄清後去掉水,把沉澱物(蕨澱粉)蒸或煎熟,即為蕨粑。其呈色黑黃,其味糯軟略澀,但別有一般風味。

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蕨粑炒過後會發黑,看起來特別象海帶,但是吃起來卻感覺完全不同,它味甜性軟,營養豐富,和蒜苗、臘肉等炒在一起叫人看了就有吃一大碗飯的慾望。

江口豆腐乾

這可是一道是極具當地特色的食品,風味別具一格,製作工藝複雜,需要十多道的工序才可以製成成品。不僅如此,豆腐乾的製作方法也很多樣,可以配酒吃,可以用油酥炸,更可以切成細絲和肉在一起炒。

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只有想不到,沒有做不到,不管哪種吃法,江口豆腐乾都是那樣的美味,這也是其如此受歡迎的原因吧。


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