春天就是五顏六色的，這個美麗的季節，做一份彩色的繡球酥給親愛的人如何？ 主料 水油皮：低筋麵粉100克 糖15克 水40克 豬油40克 油酥：低筋麵粉100克 豬油50克 輔料 餡料：豆沙適量 果蔬粉或色素適量
1. 所有水油皮混合
2. 揉成光滑麵糰，蓋保鮮膜醒發20分鐘
3. 將油酥材料混合
4. 混合成沒有乾粉即可
5. 將水油皮等分成8份
6. 將油酥同樣等分為8份，並分別用三個顏色將兩個兩個麵糰，加入色素或者自己喜歡的果蔬粉進行調色
7. 取一個水油皮擀成圓形，包入一個油酥團
8. 包好捏緊，收口朝下放好，蓋保鮮膜醒發20分鐘
9. 擀成長條
10. 自上而下依次捲起
11. 再次擀長條，自上而下捲起
12. 依次卷好，全程蓋保鮮膜注意保溼
13. 將兩頭朝中間擠壓
14. 擀成長方形如圖
15. 同樣取另一個顏色，擀長方形，分別各等分切成5條
16. 相互紡織起來如圖
17. 放入自己喜歡的餡料
18. 包好，捏緊收口
19. 烤箱預熱，180度，中層25分鐘
20. 約個好友一起美美的享受吧
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