今日開始，進去三伏中的“中伏”，今年的中伏為“加長版”，共有20天。
中伏，素有“毒節”的稱號，因為它氣溫太熱，加上七月的太陽太毒辣，而且在這個時候，生病率非常高，所以就成了“毒節”。
雖說是“毒”，但也有好處，好處就是非常適合養生。
在中醫看來，熱代表開放，身體開放代表著吸陽，那麼，這時候養生最為合適！
老話說，過不好三伏，容易留下病根兒。
所以，中伏時節，要注意做好身體的保護工作，“吃三薯”，“喝三粥”，做好一件事，秋冬少生病！
中伏至，“吃三薯”
中伏時節，可以多吃點薯類食物，可祛溼、預防情緒中暑、保護脾胃。
1、紫 薯
三伏天，要格外注意預防心腦血管病、防過敏等，從飲食的角度，不妨吃點紫薯。
紫薯富含鐵、硒元素和花青素。
硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素。
花青素是一種強有力的抗氧化劑，它能夠保護人體，免受自由基的損傷，還能夠增強血管彈性，改善循環系統，抑制炎症和過敏，改善關節的柔韌性。
2、蕷 薯
蕷薯，就是山藥，此時，多吃點，可以清熱解暑。
蕷薯含有一種重要的營養成分，那就是薯蕷皂，能促進內分泌荷爾蒙的合成作用，能促進皮膚表皮細胞的新陳代謝，提升肌膚的保溼功能，並對改善體質也有一定的幫助作用。
《本草綱目》記載，山藥性溫，味甘平，可健脾胃，益肺腎，適量食用能幫助消化。
伏天，飲食不節、偏食生冷，極易導致腸胃不適，吃些蕷薯也有很好的幫助。
3、馬 鈴 薯
中伏，高溫酷熱，人們很容易動“肝火”，會產生心煩意亂、無精打采、急躁焦慮等異常行為，這就是“情緒中暑”。
“情緒中暑”，對夏日養生和身心健康危害很大，此時，預防“情緒中暑”，不妨吃點馬鈴薯。
馬鈴薯含有維生素C，“情緒中暑”的人，最容易受到抑鬱、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾，馬鈴薯含有的礦物質和營養元素，能作用於人體，改善精神狀態。
中伏至，“喝三粥”
中伏時節，暑熱悶溼，易傷津耗氣，多數人常感不適，此時，可以粥養生，吃點“消暑粥”，助力身體健康。
李時珍認為，粥與腸胃相得，最為飲食之妙。
醫學界公認，粥能補益陰液，生髮 胃津，健脾胃，補虛損，最宜養人。
所以，此時，不妨吃點消暑粥，助力身體健康。
1、鮮 藕 綠 豆 粥
材料：綠豆60g，鮮藕適量
做法：
1.淨綠豆洗淨，用溫水浸泡2小時；
2.在鍋加入冷水、綠豆，用大火煮沸；
3.改小火，加入切好的藕塊，續煮至藕爛豆熟即可；
4.可根據個人口味，在煮綠豆時加入小米/粳米。
功效：
清熱生津，解暑化溼。
2、西 瓜 翠 衣 粥
材料：西瓜翠衣、大米、薑絲、蔥花、白糖
做法：
1、處理好的西瓜翠衣切成條，備用；
2、鍋中加入水和大米，燒開轉小火煮30分鐘至，米粒熟軟；
3、掀開蓋子，加入薑絲、西瓜翠衣條，煮1分鐘；
4、加入少量白糖，攪拌均勻，撒入蔥花，即可；
功效：
治暑熱煩渴、中暑等症狀。
3、紅 豆 芡 實 薏 米 粥
食材：赤小豆、芡實、薏米
做法：
1、把赤小豆和芡實，倒進大碗裡，加水浸泡約8小時左右。
2、將薏米炒熟，備用；
3、浸泡過的赤小豆、芡實倒進鍋裡，加入炒好的薏米，煮大約兩小時，煮至熟爛即可。根據自己的口味加入冰糖即可食用。
功效：
健脾祛溼，除暑溼
中伏至，做好一件事，秋冬少生病！
進入中伏，溼氣當令，此時，要做好一件事，那就是——防暑祛溼“解冬病”。
“冬病夏治”思想，源於《內經》中提出的“春夏養陽”的養生法則。
中伏時節，陽氣盛，體內陰溼亦外洩。通過人為調和，增補陽氣，散寒祛邪，活血通經，極大利於祛除寒邪，緩解或治癒冬季易發病。
所以說，中伏時節，要趁暑化溼，防暑祛溼，“解冬病””，為秋冬健康打好基礎。
1、食療健脾
溼，在中醫裡又叫“陰邪”，而脾為至陰之髒，喜燥惡溼，所以，脾氣在七八月的時候最旺盛。如果，這個時候溼氣過盛，則容易損傷脾臟。
同時，脾主運化水液，溼邪侵犯人體後最易傷害脾陽，而脾陽的虛弱也會進一步助長溼邪的侵入。
所以，防暑祛溼，首先要健脾。
可以用健脾的食物，做粥食用，有很好的健脾之效，利於去除溼氣。
如：芡實、薏苡仁、赤小豆、茯苓等，搭配做粥，可以健脾祛溼。
2、茶療祛溼
暑溼嚴重，喝點祛溼茶飲，有利於去除溼熱毒素。
可以自己動手，取蒲公英根0.7g、赤小豆1.7g、薏苡仁0.7g、淡竹葉0.2g、五方草0.1g、槐花0.1g、芡實0.3g、綠茶0.2g，全部碾碎，做成蒲公英五方草茶。
每日取一包，熱水沖泡代茶飲，能夠清熱解暑、健脾祛溼，很好地幫助身體改善各種不適症狀。
蒲公英，擅長祛溼熱，可瀉火、利尿、除溼，改善溼熱所致噁心、舌苔發黃等症，並且，蒲公英對於溼熱引起的紅腫痘痘也有不錯的效果，且有利尿散結之效，可以幫助人體排出更多的毒素。
五方草，歸肝、心、脾、大腸經，具有清熱解毒、利水祛溼作用。
赤小豆，健脾利溼、消腫解毒。薏苡仁，利腸胃，消水腫，健脾益胃。
淡竹葉以滲溼洩熱見長。芡實，歸脾、腎經，能健脾祛溼、固腎止瀉。
槐花可涼血止血，清肝瀉火。綠茶不發酵，多種成分幾乎都保留下來，祛溼效果最佳！
這幾種搭配在一起，對於祛除溼熱效果顯著！
3、穴位健脾祛溼
中脘穴：在腹部，臍上4寸，前正中線上。
功效：和胃健脾，降逆利水。
足三里穴： 在小腿外側，犢鼻下3寸，脛骨前嵴外1橫指處。
功效：生髮胃氣，燥化脾溼。
陰陵泉穴：在小腿內側，脛骨內側髁下緣與脛骨內側緣之間的凹陷中。
功效：健脾利溼，通利三焦。
4、生薑入菜
生薑具有獨特的辛辣味，生薑中的薑辣素，能起到促進消化、健胃、增進食慾的作用，還可以發散寒溼，有助於體內溼邪外洩。
夏天早飯的時候，可以準備一碟子泡姜，就著小米粥吃。
泡過的子姜口感脆嫩，入口有一絲絲的酸、辣、甜，加上粥的清香，微妙地調和在一起，簡單，清爽，細細地品來，卻是世間至味。
5、熱天切莫貪冷食冷飲
為了防暑降溫，許多人喜歡吃喝大量的涼菜、冷食、西瓜、冰鎮啤酒、冷飲等。
如果，貪吃貪喝過多，易造成腸胃功能紊亂。因此，大家不要貪涼，以免使身體健康受損。
6、吹空調，要適當
在空調房裡待的時間過長，也會引起渾身痠痛，精神萎靡，食慾不振。
有時，還由於鼻腔過於乾燥而發生鼻出血。
同時，必須注意，室內溫度最好不要低於27℃，室內外溫差不超過8℃。
7、要通風透氣
三伏天，雖然天氣炎熱，室內開空調，但是，還要記住，經常把房間的門窗打開，進行通風透氣。
在通風的時候，能夠把新鮮的空氣帶進房間中，把房間中原有的空氣衝散掉，能夠避免細菌的滋生，對於身體有非常好的幫助。
8、要注意外溼入體
夏天多雨潮溼，人體很容易受到溼邪困阻。外溼，就多由於外界環境潮溼所引起。
儘量避免生活工作在悶熱、潮溼或陰冷的房間，儘可能選擇乾燥通風的環境；
將衣服和被子經常在陽光下晾曬，可以除菌祛溼，不可穿潮溼未乾的衣褲；
夏季雨天多，如果，涉水淋雨後要及時擦乾身體。
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