古人生活中的雅事(一):赌书泼茶

浣溪沙

[清]纳兰性德

谁念西风独自凉, 萧萧黄叶闭疏窗,沉思往事立残阳。

被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。

赌书:此处为李清照和赵明诚的典故。李清照《金石录后序》云:

“余性偶强记,每饭罢,坐归来堂,烹茶,指堆积书史,言某事在某书某卷第几页第几行,以中否角胜负,为饮茶先后。中即举杯大笑,至茶倾覆怀中,反不得饮而起,甘心老是乡矣!”

赌书

李清照和赵明诚夫妇俩都喜好读书藏书,李清照的记忆力又强,所以每次饭后一起烹茶的时候,就用比赛的方式决定饮茶先后,一人问某典故是出自哪本书哪一卷的第几页第几行,对方答中先喝,可是赢者往往因为太过开心,反而将茶水洒了一身。

古代文人对书的喜爱自不必言说,有“凿壁偷光”“囊萤映雪”的典故在前,又有五柳先生“好读书”,“每有会意,便欣然忘食”在后。可见“学富五车”并非空谈,饱读诗书的古人闲暇之余便有“赌书”这样的游戏,既不落俗套,又尽了玩兴。

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品茗

李清照夫妇赌书是为决定饮茶先后,可见茶在古人生活中也占有很大的地位。

中国人饮茶,注重一个“品”字。茶水并非仅作解渴之用,那种大口喝下,不品味一二的喝法还被称为“牛饮”。

“品茶”不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。

茶能静心静神,有助于陶冶情操去除杂念。慢斟细品里,是一种生活的闲适,是一种不急不躁的人生态度。泡上一壶浓茶,择雅静之处,自斟自饮,可以消除疲劳涤烦益思振奋精神。

白居易:无由持一碗,寄与爱茶人。

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