春暖花開之後,一直都想來一場燒烤之旅。這個願望終於在昨天實現了。一行人開始了忙忙碌碌的準備工作。
我們是五點半下班之後去分組準備的,一行9人分成三波準備。
第一撥人去超市購買:雞翅、饅頭、魚丸、土豆、金針菇、鹽、蒜蓉醬、紙杯、飲料等約200元
第二撥人去食品店買:串 120個(1.7元/個) ,雞脆骨30個 ( 2元/個),板筋20個(2元/個), 雞心10個 (1.5/個), 碳15元 毛豆花生10元,燒烤料10元。
第三波人去找適合燒烤的地點(因為市區裡不讓燒烤,我們去的外環)帶上爐子、紙碗、凳子、竹籤、水、刀、案板等。
三撥人大約花了1小時的時間最到達匯合地點,開始我們的燒烤之行。
為了節省時間,我們用了兩個烤爐。
一種是不帶腿的長爐子,需要找地方支起來,然後再烤。
還有一種是帶腿的爐子,坐著燒烤剛剛合適。
在此說一下啊,買烤爐的話儘量還是要這種適合坐著燒烤的爐子,不要用站著的,不然一場燒烤下來,站著燒烤的人太累了。除非您們一行人個個都能會燒烤,這樣輪流這燒烤也還可以。
如果是一個人在烤的話,建議一定要那種可以坐下來燒烤的爐子才可以。
兩邊其下手,還好我們有三位大師,可以輪流燒烤哦。
晚上手機拍攝的光線不太好,不過味道很贊。
雞翅改刀中,一個爐子烤串,另一個爐子烤其他的東西。
我們的大廚,烤串基本出自他的手裡。
怎麼樣,看著也很正宗嘛,而且味道比賣的還要好吃,大廚又成功圈粉了。
中間的小插曲,烤爐火太旺,直接把竹籤燒著了,然後魚豆腐和烤腸直接燒黑了。
(狂笑 哈哈哈········) 沒有意外的燒烤一定是不完美的燒烤
最後,也是最重要的一步,就是要把所有的垃圾都收拾下,帶走!!!
愛護環境,人人有責。
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