夏天 羊肉串 怎樣醃製比較好呢？
準備食材：羊肉、洋蔥、雞蛋、鹽、醬油、澱粉、料酒、雞精、香油、五香粉、孜然粉各適量。 製作流程：1、將羊肉切小塊，蔥頭切塊，裝入碗中。
2、打入雞蛋，加入料酒、醬油和澱粉，攪拌均勻。
3、再向碗里加入五香粉、鹽、雞精、孜然粉各適量，進行二次攪拌，再倒入香油，攪拌後醃製50分鐘。
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夏天 羊肉串 怎樣醃製比較好呢？
準備食材：羊肉、洋蔥、雞蛋、鹽、醬油、澱粉、料酒、雞精、香油、五香粉、孜然粉各適量。 製作流程：1、將羊肉切小塊，蔥頭切塊，裝入碗中。
2、打入雞蛋，加入料酒、醬油和澱粉，攪拌均勻。
3、再向碗里加入五香粉、鹽、雞精、孜然粉各適量，進行二次攪拌，再倒入香油，攪拌後醃製50分鐘。
