很多桃樹都會出現流淚的症狀，有的人說長了這個桃樹的首層就不回好，並且大家見了它也會繞著走，因為這個淚很黏，難以清洗，所以大家都不喜歡它。
但是桃樹就出來的並不是淚，而是膠，據說這是桃樹的一種病變，也有人稱它為養顏聖品，那這桃膠究竟是病還是藥呢？
桃膠，為薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，又名桃油，桃脂，桃花淚，桃樹膠，桃凝。是桃樹或者在外力作用下產生傷口，分泌桃膠有利於傷口自愈，比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發，產生固體。乾的桃膠呈結晶石狀很硬，看著有點像琥珀。
桃膠主要半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白質等物資組成，具有清熱止渴，緩解壓力，養顏抗衰老，潤腸道等功效。桃膠在古代是一味中藥，用於治療石淋，血淋，痢疾。
如今桃膠因具有保養顏功效，與燕窩類似，為嫩膚養顏保健之佳品。
但這些對於果農來講，肯定不期望桃樹流膠，這小小的桃膠，對桃樹的風險很大。桃樹流膠仍是要延遲防備比較好。
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