世界第一市集「筑地市场」,在日本到底是怎么样的一个存在?

对于一个存在了八十几年的生鱼市场,其自身价值已不是一个单纯的集市。一个一代人的回忆,一个影响日本生鱼的价格的集市。每一个老地方,都有它要等的人,等那个对鱼不懈怠的人。逝者已矣,生者如斯,对以后的人好吧。

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