最近宜家蹭了一波世界盃的熱度，起因關於兩個球星，一個賭注。
話說足壇有一位桀驁不馴的名將，叫伊布，和貝克漢姆是對手，是隊友，也是朋友。
伊布曾是瑞典國腳，但是由於太傲嬌，自己退出了國家隊，傲嬌過後，想歸隊，沒想到教練不要他了。雖然不能上場踢球了，但事情還是要搞的，於是在英格蘭和瑞典對決前夕，他在個人社交賬號上和貝克漢姆打起了賭。
宜家也跟著“皮”了一下。
伊布ins
伊布：“老貝啊，如果英格蘭贏了我帶你世界各地隨便吃，但是如果瑞典贏了咱倆去宜家吧，我購物你買單。”
貝克漢姆ins
貝克漢姆：“伊布啊，要是瑞典贏了我帶你去宜家買買買，正好幫你置辦在洛杉磯的新家，但是如果英格蘭贏了你可得來溫布利球場看球啊，要穿英格蘭球衣哦，還要吃炸魚薯條喲~”
宜家官方ins
宜家官方ins一看自己被兩個大球星艾特了，立刻回應：“伊布啊，咱們贏了就帶老貝來吧，肉丸我請，中號的行不？”
宜家傳統肉丸
雖然這次瑞典隊輸了，大家不能愉快地吃肉丸了，但也許四年後，還會有相似的賭注，而那時宜家的肉丸，也許會是明日肉丸了。
因為宜家在哥本哈根設立的這間實驗室，專門探尋未來的種種可能，食物當然也不例外。
宜家的未來實驗室
這間實驗室叫Space10，致力於為未來探尋和設計創新且負責任的商業模式，從而為大眾帶來更有意義且更可持續的生活。目前這間實驗室已經招募了世界範圍內的22名藝術家、設計師和工藝師。這些人在食物領域已經取得了一些突破性進展，把一系列的未（hei）來（an）食（liao）物（li）公之於眾。
明日肉丸
（Tomorrow’s Meatball）
明日肉丸共有八種，每種都是由不同途徑得來的可持續食物——
Artificial Meatball 是在桶裡製作的人工肉丸；Wonderful Waste Ball 是回收了人們浪費的基礎食材，然後集合起來做成的丸子；Urban Farmer’s Ball 是本地農場提供的新鮮原材料製作而成的丸子；Mighty Powder Ball 則是蓬鬆的化肥製作的；Lean Green Algae Ball 是運用 3D 打印技術將藻類蛋白質製成丸子，甜菜葉和昆蟲也成為他們試驗的原材料，科學家提取的動物幹細胞製成的人工肉也能通過新技術製成丸子；Lean Green Algae Ball 的原料是水生植物，而 Crispy Bug Ball 則是提取昆蟲蛋白製成。
沒有狗的熱狗
（Dogless Hotdog）
還停留於黃色預製麵包和細香腸組成的經典宜家熱狗？
這枚明日熱狗，中間夾的餡，是用蜜汁小紅蘿蔔，甜菜根及莓果番茄醬，黃芥末，薑黃奶油，烤洋蔥，小黃瓜及香草沙拉做成。所用的麵包也非常特別，由螺旋藻製成（maybe是有助減肥的意思？）。綠色的麵包胚給人的視覺衝擊很強烈，不知道吃上一口會是怎麼樣的體驗。
蟲蟲漢堡
（Bug Burger）
蟲蟲漢堡，聽起來就是妥妥的黑暗料理啊。
每塊漢堡肉含有100克甜菜根，50克歐洲防風草，50克馬鈴薯和50克麵包蟲。配上甜菜根與黑醋栗番茄醬，細香蔥醬及水耕蔬菜，最後再用麵粉做的圓麵包夾起來。這食材，這醬料，其實高蛋白低脂肪挺健康的，但……你敢一口咬下嗎？
特製沙拉
（lOKAL salad）
特製沙拉包括三種，基本配料有土豆，蘋果碎和威爾士紫菜麵包，通常情況下會加入海藻。每種沙拉都配有一種由Onemeal的螺旋藻製成的秘製調料，不要小看這個螺旋藻，它可是有望成為未來的超級食物。（對對對，接下來就要加紫菜海苔了。
明日塔可
（Taco of Tomorrow）
明日塔可是一款較新的產品，所有的食材均來自位於哥本哈根總部的aquaponics生態循環系統。將新鮮的淡水魚、豌豆苗、辣椒、草本、蔬菜基底拌入青醬和辣醬，這款食物不僅僅為了迎合可持續理念，更是為了刺激你的味蕾。
下次再打賭，不如把這些黑暗料理當做賭注吧…誰輸了誰請客，你倆嚐嚐未來食物…
素材編整-劉雋然
部分圖文來自網絡
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