![讀養豬諺語,悟養豬之道——前人留下的財富都在這兒了……](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
我國養豬的歷史悠久,可以追溯到新石器時代。先人們在漫長的養豬歲月中,總結了許多寶貴經驗,有的成為諺語而流傳下來。
從養豬農諺,談養豬之道
“養豬不賺錢,回頭看看田”,
“零錢攢整錢,養豬過大年”,
“一季施肥三季壯,一年施肥三年長”,
“養了三年無利豬,富了人家勿得知”。
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這些時諺一方面反映中國幾千年傳統跛足農業只著眼於“農”,而不是著眼於“牧”,只知豬糞養田,而不知研究飼養之法。但從另一側面來看,也說明養豬的利益不只在養豬本身,雖然飼養不賺錢,但其積肥功能卻是公認的。
如今的現代集約化養豬,其豬糞也是一項很大的收入,一個年出欄萬頭商品豬的豬場,其豬糞的年收益應在8萬元以上,如果利用豬糞開展農牧漁結合及開發沼氣、發電等,將更可增加養豬的經濟效益和社會生態效益,這不能不是養豬投資者需要考慮的。
“養豬不巧,窩幹食飽”,簡短八字,道出養豬似是簡單,卻實非易事。
要做到欄舍乾燥衛生,飲食定時、定量、定質,並非所有養豬人都做得好,特別是規模化養豬,豬群密度大,更需要耐心調教,精心飼養。諸如:
“把草把料,牲口歡跳”,
“料少爭食,料多則厭”,
“飼料不穩定,旺食白費勁”,
“寧缺一天料,不缺一口水”,
“夜並晝不併,留弱不留強,拆多不拆少”
等農諺也是講飲食調教的重要性。
而“小豬怕冷,大豬怕熱,大小豬怕溼”,“不怕狂風一片,只怕賊風一線”,“六臘不長豬”,“冬暖,夏涼,春秋溫”,則突出養豬環境的舒適化。
如今養豬,環境的好壞越來越凸顯出來,養豬的環境性問題、環境性疾病日漸增多。所以豬場管理要以豬為本,再苦也不要苦了豬,滿足其不同階段、不同類型豬隻的物質和精神的需要,努力創造生豬舒適的生產、生活環境。
所謂“欲取之,必先予之”,給豬提供合適的溫度、溼度、密度、通風的條件和設施,保持畜舍內外清潔衛生、乾燥、採光、冬暖夏涼、無雜草、無積水、無糞便、無死屍、無老鼠和無蚊蠅,豬就會把精力用在生產上,並可有效防止疾病的發生和傳播。
養豬者要及時徹底改善豬場大小環境及各類設施,全力消除各種不利於生產的因素,用環境科學、設施科學來提高生產,預防疾病,相信善待豬群,改善豬的福利環境,就是改善豬的健康,就是創造經濟效益。
“母豬好,好一窩;公豬好,好一坡”,
“公的好,母的好,後代錯不了”,
“異地選公,本地選母”,
“三年一換種”,
“老配早,少配晚,不老不少配中間”,
“臨產母豬管理好,仔豬成活母健康”,
“問題在小豬,根源在母豬”
這些諺語則是對種豬引種,淘汰更新,配種,產仔管理等方面的經驗總結。
種豬是養豬的基礎與關鍵,從後備母豬的培育,發情,配種,妊娠,產仔,斷奶等環節都需要實行精細化的科學飼養管理,要確保良好的種豬群結構,及時淘汰和更新種豬,有效控制種豬繁殖障礙疾病,以確保每頭母豬都能提供數量多、質量好的商品豬。
“難養三十,易養一百”,
“抓乳食,過好初生關;
抓開食,過好補料關;
抓旺食,過好斷奶關”,
“初生差一兩,斷奶差一斤,出欄差十斤”,
“小豬長骨,中豬長皮,大豬長肉,肥豬長油”,
“大豬要囚,小豬要遊”
則是針對豬的生理特點進行相應管理的概括,仔豬和保育豬作為豬場弱勢群體理應受到更好待遇,否則其脆弱的生命力,是難以經受任何風吹雨打。
所謂對待豬就像對待你自己,愛護仔豬就像愛護你的小孩一樣,愛護母豬就像愛護你懷孕的老婆,這一點不為過。對豬的照顧要體現在細上,要予以無微不至的關心和護理,要針對豬的生理特點,儘可能為豬提供舒適的生存、生活條件,包括合理的飼餵、舒適的環境、周密的日常管理等。
如今又有許多現代的養豬時諺,如:
養豬“四心”:精心、愛心、耐心、責任心;
養豬“四定”:定時、定量、定質、定溫;
養豬“四化”:集約化、專業化、現代化、國際化;
“養豬成敗在防疫,效益高低在管理”,
“夏天細菌多,冬天病毒旺”,
“上醫治未病,中醫治欲病之病,下醫治已病”,
“一隻發病,整窩用藥”,
“群防群治,群體保健”,
等都無一不體現出對養豬更科學、更細緻、更人性化的管理理念。
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