“果汁之王”，百香果，你愛嗎？
現在get到一個新技能
只要買一個
就能自己種出滿陽臺的百香果啦！
百香果
是一種很有營養的水果
含有數十種人體重要的氨基酸
有增強抵抗力防衰老等功效
但隨著百香果的功效越來越多人熟知
而它的價錢也一年比一年高
百香果的果可生食或作蔬菜、飼料。
果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可製成芳香可口的飲料，還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質。
種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。
花大而美麗，沒有香味，可作庭園觀賞植物。
在中國以外的其他地區，百香果有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。
而且營養這麼豐富的百香果
其實是很容易種哦
只要一顆種子
就能種出滿陽臺的果實
讓你想吃就吃
還能省下不少錢
百香果對土壤要求不高
播種前種子進行浸種處理
可用清水浸泡24～28小時
這樣是給種子消毒，打破休眠
提高發芽率的目的
百香果開花也很好看哦
覺得買種子都麻煩的話
你也可以用成熟的百香果
切開果實
切成幾份都可以
然後放到土裡種
注意不要放太深哦
記得每天澆水
等到長出苗了
就可以把它們分開種了
有條件的話
給它搭個棚子
讓它可以往上爬
這樣果實會長得更好哦
到了果期
你就能收穫滿滿的百香果啦
注意
1、百香果喜溼潤，但忌積水又怕乾旱，積水時要及時排幹水，乾旱時要勤澆水，特別是掛果期，需水量大，要澆足水。
2、百香果喜歡陽光充足、氣候溫和的環境，
在北方地區種植百香果的話，只要解決了溫度問題，也是可以種植的。百香果怎麼吃法？
1、直接吃
可以直接插入吸管吃，也可以用刀子切開它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然後直接吃下，咬它那個籽，很脆哦。
2、榨汁
刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜一起放入榨汁機，榨出來後淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
3、泡茶
將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘。
4、高湯提味
將整個果子洗淨後放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。
5、製作果汁
取一個百香果，切開挖取中間果汁（含種子），放入杯中，加200毫升水，加適量白糖漿調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味、營養俱佳的果汁。
6、提取果膠
果殼除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外，也可用於泡酒或泡茶，以及烹飪菜餚。
吃百香果的食用禁忌
1、胃寒或者有胃潰瘍的人不適宜吃太多，以免導致胃酸過多。
2、百香果籽很難從百香果裡分離出來，所以在吃果子的時候，難免會吃到果籽。有些人可能會擔心吃下太多的百香果籽會對身體造成什麼不良影響。但是百香果的果籽是可以吃的，而且還能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太過擔心的。
3、百香果不宜密封保存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好將果裸放通風乾爽處方不易變質。
百香果的功效與作用
第一：
百香果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等上百中對人體非常有益的元素，而且口感跟香味都美到極致，可以增強人體抵抗力，提高免疫力，尤其
小孩和孕婦吃了更是非常有助於身體發育和生長；第二：
因為百香果入體，可以增強消化吸收功能，使得人體排便正常，不會阻塞腸道，所以對於緩解便秘症狀也非常有好處；
第三：
美容養顏，它不但含有豐富的營養，而且可以給人飽腹的感覺，從而讓人減少對於其他高熱量食物的攝入，有助於改善人體營養吸收結構，尤其其中含有的Vc，等都有美容養顏，抗衰老的作用。
效果依個人體質而定
具體請遵醫囑
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