公爵評論
狗肉裡帶細菌真的不能吃嗎？！
嚴格地說，沒有注射狂犬疫苗的狗，體內都有可能攜帶有狂犬病病毒。而不是狗肉裡帶細菌。
食用動物的肉如果帶有細菌，主要是因為動物屬病死或者屠宰後放置時間過長，肉質腐爛、變質造成的。這應該不是食用狗肉的問題。由於現在食用肉如畜類：豬、牛、羊。禽類：雞、鴨、鵝。水產類：魚類等都已在飼養(捕撈)、宰殺、倉儲(冷凍)、售賣等各個重要環節的檢驗檢疫工作都很到位，所以我們在各個正規農貿市場買到的各種肉類都應該是可以放心食用的。
狗比較特殊，狗的飼養目前主要以家庭或個人散養為主。雖然在城市養狗要求注射狂犬疫苗，但城市大多數的狗以及在農村飼養的幾乎所有的狗是沒有被注射狂犬疫苗的。狗是狂犬病病毒的主要攜帶者。目前市場上售賣的狗肉，大多是狗販子在農村收購的，其中不乏有偷狗賊用毒標或者毒藥毒死的。而販子為了弁利又故意逃避監管，所以市場上售賣的狗肉是否安全大家心裡應該清楚。
以前曾經聽人說在村，有一戶人家殺狗“打牙祭”。由於殺狗的人手上有傷口，沒有做好保護處理，跟生狗肉有接觸。吃完狗肉後不久發現被感染了狂犬病，送醫後不治身亡。狂犬病毒是狗體內攜帶的一種常見病毒，並不是只有瘋狗才攜帶，所以喜歡吃狗肉的人一定要選擇正規肉狗養殖場提供，並經過檢疫檢驗的肉狗。雖然高溫烹飪後狂犬病毒可以被殺死，但大家還是要注意。
另外特別強調，偷狗賊非常可恥！害人害已！為了一點點蠅頭小利，用毒標、毒藥弄死別人養的狗(包括寵物狗)。把偷到的狗又偷偷拿到市場售賣，確實造罪孽深重！如果再毒死人，那罪過就更大了！
黃天嬋
首先感謝頭條的邀請，第一點，中國根本不存在正規的肉狗養殖場，16年人大會議上就明確指出，早在哪之前，人大聯合亞洲動物基金會歷時調查四年，踏遍中國東北，華南及中部地區，跨越八個省和自治州的15個城市，根本沒有任何一家正規的肉狗養殖場，中國農業部已經說了，現在的技術能做到犬類群養，但需要相當高的技術，而且難度很大，一旦有失誤，會大量死亡，即使能夠做到群養，那麼一斤狗肉價格會超過100元，有的甚至超過知名海鮮的價格 比如鮑魚，魚翅等等，超過牛肉羊肉等，人大會議上已經明確指出有關食品安全法並沒有針對狗肉的檢疫標準，你賣狗肉的，只需要一狗一證就可以，這個一狗一證在法律上是屬於寵物證，作為食品並無任何食品安全標準，可想而知市場流動的狗肉到底有多灰色，鼎鼎大名的樊噲狗肉製品有限公司也落到了落魄尷尬的處境，人大在14年調查中，內部人員已經透露大型養殖場以前有，現在沒有，撐不下去，成本太高，越大的狗病得越多，養殖狗的價格超過市場狗肉的價格，13年的時候，人大聯合亞洲動物基金會，開展全國各地農村養狗的目的，超過百分之99.6的農戶不以買賣為目的養，這一次調查，共收回來自全國28個省，自治州和直轄市的771個村莊共1468份有效問卷，14年玉林政府開展食品安全嚴打，加強食品安全，直接導致狗只屠宰量下降了百分之80，金華市也有過狗肉節，但是市政府已經公開表示，在中國根本沒有任何正規的肉狗養殖場，屬於灰色產業鏈，有些人說，我這條街有20多個檔口有賣狗肉，而且賣出很多，靠偷盜搶能弄那麼多？當然，如今你哪怕是一個人單幹，只要裝備齊全，簡簡單單就能弄到數百條狗，況且，流浪狗那麼多，就更簡單了，有人說，如果真的是屬於灰色產業鏈為什麼國家還不管？其實國家並不是不管，而是要符合實際管，因為中國大陸上下接近五千年的歷史，只有改革開放後才能夠吃飽，餓怕了，所以很難自主的控制住自己的口腹之慾，哪怕明明知道這狗的來源有問題也得吃，所以這個需要一段很長時間的過程，法律也會根據這個過程而完善 有關部門每一年都跨省抓捕這些犯罪分子，同時網絡監管部門對於網絡上養殖狗肉的消息鏈接通過大數據進行分析，對於虛假的消息嚴厲打擊，網絡部門已經說了，網絡上有這些消息的，超過五百多條是虛假，超過兩百條屬於小型賣狗肉的檔口發佈，不實消息太多，所以這有什麼好說的呢？灰色產業鏈就該打擊。第二點綜合第一點的情況，就可以看出市場流動的狗肉到底怎麼樣，到底能不能吃了，其實狗肉確實有很多弊處甚至有些細小的細菌病毒會潛伏你的身體吸取你的營養價值，有幾點可以說明，愛吃狗肉並經常吃狗肉的人，顏面皮膚會呈鱗狀脫屑，厭食，噁心，劇烈頭疼，乏力，這些都是經常性，並且性情也會動不動發火，脾氣比較暴躁，因為狗肉熱量太大，生理和心裡是會互相產生影響的，同時會有大量黑斑等，營養價值是有，但是並不多，如今已經被科學推翻了，已被其他物質替代了，而且這些物質更加有保證。
雪兮4869
你對細菌有什麼誤解？
這世界上有不帶細菌的有機物麼？
沒有！
狗就是用來吃的，如果養狗不是為了吃，那就毫無意義。
全球流浪狗數量已經超過印度人口。
而當年黑死病爆發時害死75000000人的老鼠都沒這個數量多。
現在狗已經成為潛在的瘟疫源。
假如不吃狗肉，那就把狗殺死燒掉。
流浪狗清理已經勢在必行。
所有的發達國家都在嚴格進行流浪狗清理工作，這是社會文明的表現。
墨蒼雲
狗肉裡面的細菌很多，人食用後容易中毒，甚至丟掉生命。一般建議不要亂吃狗肉，有部分狗肉是偷盜來的，是中了劇毒死的，人吃了當然也會中毒，還有就是狂犬病的狗，這個也不能吃，會導致非常嚴重的後果，就算一般的流浪狗也是很多病毒，所以不建議吃狗肉。
一家四口在廣東
並不是所有狗肉都帶細菌
生活中我們常吃的牛養豬或者雞鴨鵝等肉都是在有資質的屠宰場中屠宰的，而這些屠宰場需要對宰殺處理的動物進行檢驗檢疫，防止病死肉進入市場。這才有了我們所吃的放心肉。
只是一般我們身邊沒有對狗屠宰的專門屠宰場，因為這樣，商販所售的生狗肉來源並不能確定，更有黑心商販偷狗，販賣來源不明的狗肉，對食用這些肉的家庭造成了極大的隱患，所以不建議食用來源不明的狗肉，一定要查看商販所售狗肉的相關證件。
