夏天清涼甜品,在宿舍自製好吃不肥的布丁!

所謂的布丁就是之前的出去買的白涼粉。重點來了……

夏天清涼甜品,在宿舍自制好吃不肥的布丁!

第一步:準備一碗涼水注意要放涼的水,然後將白涼粉慢慢倒進碗裡,記得要一邊攪拌一邊倒,直到融化

第二步:在做第一步的時候可以先準備一個鍋,燒開水(過程中最好加糖融化) 盒子的說明書說需要九碗水,我一般放到差不多滿鍋就行,鍋1.5L,直到水沸騰

夏天清涼甜品,在宿舍自制好吃不肥的布丁!

第三步:等鍋裡的水沸騰後將碗裡的白涼粉慢慢倒入鍋中,記得記得一定要一邊攪拌一邊倒,倒完繼續攪拌,直到出現很多白泡泡,然後等待變涼(因為涼了就會結塊)大概放一個小時,期間你就可以準備水果啦

夏天清涼甜品,在宿舍自制好吃不肥的布丁!

第四步:準備水果,將水果切成自己喜歡的樣子,怎樣開心怎樣切,可切粒和片。

等涼粉涼得7788之後(記得千萬別放到結晶)往模具裡放水果,然後再➕白涼粉(分裝)上圖那個小瓶子是放了水果再加一半白涼粉再放水果再加白涼粉最後加點水果粒。

夏天清涼甜品,在宿舍自制好吃不肥的布丁!

放涼!!!然後就結晶啦!!放入冰箱會更好吃哦!夏天來了就要做點精緻的小甜品

黑涼粉也是這樣做哦只不過黑涼粉看不到裡面的水果而已,味道差不多。龜苓膏粉也是這樣做!


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