一碗米線
改變一座城
在雲南
不論是大街還是小巷
一抬頭總能看到
各式各樣的米線館子
相信每個雲南人心中
都有一碗米線
這碗米線
好吃到忘不了
今天美食密探 熙熙
要給諸位看官
推薦這家米線館
在安寧開了二十八年
珀玉蓮花白米線
大概在安寧人心中
這永遠是那碗 不二米線
每次去大理經過時
總要專程拐下去 甩一碗
他家的帽子有燜肉、鮮肉、辣雞可選
分量足！味上道！
如果你是一個資深吃貨
選擇恐懼症馬上就犯了
因為你光看看
就會覺得
好像每個味都很好吃
不僅放了油辣米椒
還有特製的醬
加上各種佐料都很足
口味特別重
自制醃蓮花白
是最好的點綴
有辣、有香、有微酸
點睛之筆是
碗底那一大勺
炒香 舂碎的 花生和蘇子碎
當煮沸滾燙的小鍋米線
倒入碗中時
香噴的熱氣 撲面而來
大碗海大
小碗也不小
擺在你面前時
我真真實實地 無法控制自己
大快朵頤的慾望
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