在麗湖西門往北一點，開了一家名為玲瓏麥田的面藝館，只是出乎我意料的是店主人竟是標準的85後，在我的印象中做麵塑或者膠東餑餑大抵應是上了歲數的老人家，即便年輕一些也估摸著也要不惑之年。店鋪的面積不大，麻雀雖小卻也五臟俱全。店主人叫李秦嬌，是個標準的85後，見到店主人著實還是有些許的驚喜，也感嘆著膠東的傳統民俗決絕不會在我們這些同齡人中隕落，起碼還是有真心喜歡的人們在堅持在繼續著。
見到李秦嬌的時候她正在對一些新開發成品進行最後的實驗與修正，這是她拜師後又自己搗鼓的一些花花草草，她希望在麵塑的工序上用一種更適合如今人們消費理念的方式去創新，凡事總有個開始，希望她能繼續堅持下去。
旁邊擺好的許多成品正在等待提前預定客人的光臨，製作壽桃類的麵塑需要的不僅僅是功夫更需要耐心和潛意識裡的美感。
李秦嬌是土生土長的招遠人，其實從小時候開始，作為在招遠農村長大的孩子已經時刻能感受到膠東面塑花餑餑的魅力，講真，李秦嬌的奶奶應該是她的麵塑啟蒙老師，這也是李秦嬌從小喜歡麵塑的緣故，即使參加工作後依然會給同事們做饅頭點心之類的小食品，只是相對於專業來說，捏麵塑只能是她的一個從小的愛好而已。
而這一切發生在她結識自己的丈夫，認識婆婆和老婆婆之後，她的老婆婆今年已近八旬，是她正式專業學習麵塑的‘’鼻祖”，而花甲之年的婆婆則是她的第二任老師，李秦嬌結婚時就被環繞在自己周圍老婆婆和婆婆親手做的龍鳳呈祥的麵塑所感動，那一夜她看著龍鳳呈祥的麵塑一種從來沒有的衝動油然而生！
早些年，膠東地區人們出海打漁或者祭祀神靈都要心懷敬畏之心祭拜並祈求平安，最原始的年代用牲口祭祀，後來隨著北方小麥種植面積的擴大，品種逐漸豐富起來的花饃饃開始代替了牲口祭祀，而花饃饃也不僅僅用於祭祀，如今在老人壽辰、小孩百歲，上樑大吉、紅白喜事等等都能看到花饃饃的身影，而栩栩如生活靈活現的麵塑麵人豐富了一代又一代膠東孩子們的童年記憶。
當年李秦嬌老婆婆和婆婆給四鄰八舍做的花饃饃誰也沒想到如今卻可以成為維持一家生計的營生！帶著對面塑的熱愛以及如今人們對高品質生活的追求，在事業上正蒸蒸日上的李秦嬌毅然辭去了心愛的工作，與丈夫、婆婆一起開起了一家名為玲瓏麥田的面藝館。
經她加工的龍鳳呈祥、松鶴延年、連年有餘、富貴吉祥等麵塑作品不但看得人眼花繚亂、熱血沸騰，而且她的很多面塑作品也進行改良和改進，成了名副其實的麵塑創新能手。
不滿足現狀的李秦嬌，在傳統麵塑的基礎上吸收膠東特色之外，還不忘到全國各地拜師學藝，多方考察多方學習終於略有所成。
既是好看的麵塑也是物質貧乏年代孩子們最喜歡的玩偶。
而如今的李秦嬌依舊沒有停息麵塑創新的腳步，相對於傳統麵塑染色，她更喜歡用蔬菜汁調色做出了很多綠色環保無汙染的生態麵塑，受到很多回頭客戶的追捧，可以吃的壽桃餑餑，成了真正意義上的壽桃。
帶餡料的各種動物頭小饅頭，讓孩子們不再挑食。
而小孩子們過百歲的小餑餑不在成為一種裝飾品，大可大口朵頤的吃掉，因為調色全部來自蔬菜汁和水果汁。
以下是李秦嬌的個人麵塑作品：
以夢為馬，不負韶華，一個85後女子正在麵塑的傳統藝術與生態綠色結合的大道上越走越堅定！
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