最近一段时间，因为战绩和待遇上的极大不匹配，部分国足以及中超球员被嘲讽为“白切鸡”，引发国内诸多球迷的议论。众所周知，国足的伙食标准是非常高的，而绝大多数中超队也给了自家球员非常优渥的饮食待遇。像北京国安、广州恒大、山东鲁能等队的伙食条件多次见诸报端，令人羡慕。
国足和中超队的“白切鸡”现在是人尽皆知，然而我国基层足球的伙食却并不尽如人意。足球是一项体能消耗大的运动，虽然不能穷奢极欲，但基本的、足量的营养还是需要保证的。
关注度较少的校园足球多次出现伙食差的情况。钓梦湾以相关关键词进行检索，获得不少相关信息。曾有知名体育人士冉雄飞爆料，一次在山东省某地举办的校园足球联赛的伙食非常糟糕，基本上都是青椒、花菜等素菜，少有的肉菜居然还是羊肉串（图一）。冉雄飞愤怒直言：这简直是猪食！此外，镇江市一家少儿足球学校也曾被家长多次举报伙食差。“排骨汤里只有一根小排骨，鸡汤是兑了开水的”，该家长在文章如此描述到。去年，南京市U13和U14市队的伙食被曝光，一眼望去满满的素菜（图二）引发不少球员家长的抨击。此外，全运会等赛事的伙食也经常遭到指责。
图一
以下为疑似被爆料的南京市U13、U14市队伙食照片。
图二
女足的情况更为糟糕。成年女足国家队的待遇和男足相比就差了一大截，更不要说基层的女足了。某届全国女足锦标赛期间，训练基地提供的伙食引起球迷关注。除了一般不适合足球运动员食用的猪肉炒菜外（害怕瘦肉精），最好的菜便是红烧鸡腿。这是某天的一份菜单：主菜：芹菜炒猪肉丝、红烧鸭肉、圆白菜炒牛肉片、猪肉炒西葫芦、油菜粉丝炒肉丸、炒青菜；’主食：米饭、馒头和包子；小菜：酱油拌辣椒。
保障基层足球和女足，特别是年轻球员的伙食、营养、训练条件，才是确保中国足球健康发展的重要举措。
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