心中有夢想，腳下的每一步路都會有底氣，腳踏實地的走好每一步是王慧敏一直以來所相信的。
王慧敏的爺爺奶奶都是做生意的，雖然和餐飲沒什麼關係，但從小受家庭薰陶的王慧敏說，天生就有做生意的基因。
王慧敏在30歲的時候，扔掉了國營企業的鐵飯碗，決定自己做生意。
王慧敏辭職後，就想開一家餐館，她們家裡人比較喜歡吃，對吃很講究，她媽媽燒得一手好菜。於是，王慧敏在上海靠近北京路的長沙路上挑選了一個門面。為了拿到門面房，她將婚房與別人做了交換，那間門面房只有10平方米。
但就是這間只能放得下四五張桌子的小店，為王慧敏贏得了第一桶金。王慧敏開的是私營餐廳非常少，她的用料很講究，所以有錢人都願意來這裡吃飯。
當時很多好的飯店都開在黃河路上，整條街上的餐飲生意都很好，每家店都想把隔壁的房子盤下來，擴大自己的規模。逐漸地，王慧敏覺得應該要去尋找另外的機會。王慧敏決定開第二家小南國，“第一家店太小了，客戶接納不下。”1995年，她向合作信用社借了70萬元，共投資100萬元在黃河路開了一家面積超過100平方米的小南國。
在虹橋的成功，使得小南國有了走出上海的資本。不過與眾多上海餐飲品牌選擇到北京開店不同，王慧敏又走了一條不尋常的路，那就是把小南國的第一家外地店開在香港。
事實上，虹橋店也成就了小南國在餐飲業的聲名鵲起。直到今天，王慧敏依然為自己能夠走出黃河路，在虹橋尋找到自己的一片藍海而自得。幾年後，王慧敏再度大膽出手，投資1億元在虹梅路買下了一塊佔地近20畝的房產。
從黃河路到虹橋再到香港，王慧敏已經看到了品牌的力量，王慧敏認為想樹立起自己的品牌，好的食材和服務是缺一不可的。
在選擇食材方面，王慧敏說自己可以“不惜代價”，非常講究。此外，服務細節也是王慧敏非常看重的地方。有了好的食材，再加上細節服務，小南國贏得了一撥撥的回頭客。
有了在香港的成功經驗，小南國陸續向其他城市拓展，截至目前，小南國中餐旗下上海小南國、慧公館、南小館三個品牌已在全球17個城市擁有超過80家餐廳。
從一家10平米的小店到如今的80家餐廳，王慧敏的小南國收穫了不少的好評，而她也依靠小南國擁有了千萬的身家。
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