-這 是《 自 駕 地 理》 的 第 7 篇 投 稿 路 書-
由黃荊開始，沿一條峽谷中的小公路穿越川貴省界，沿途巖壁上的水以各種華麗姿態從高處跌落，化作大小不一的瀑布，隨處可見。
沿途風光
1.黃荊老林·天然氧吧
離開熱氣蒸騰的高速，來到北緯28度唯一保存完好的亞熱帶原始常綠闊葉林區，熱度瞬間退去，留下週身清涼，深吸一口飽含負氧離子的空氣，感覺肺都乾淨不少～穿行林區深淺不一的綠浪，不同於人工樹林的整齊劃一，黃荊老林的樹木盡情釋放著野性，在這片深綠中，還珍藏著桫欏、水杉......
2.八節洞·水世界
八節洞就在黃荊老林裡，“洞”在當地人心中就是瀑布的意思。一段3公里長的河谷在這裡跌落出八段瀑布，或溫文爾雅，或氣勢洶洶，節節相連，飛瀉而下。
3.十丈洞瀑布·最直接的瀑布景觀
提起貴州的瀑布，黃果樹總是當仁不讓，而瀑高瀑寬與之相當的赤水十丈洞瀑布則低調太多。相比黃果樹的婀娜多姿，十丈洞的出場方式則更直截了當：水量豐沛的風溪河遇到一堵丹霞斷崖，走投無路之下化為一面80米寬的水牆傾瀉而下，毫不猶豫地砸入76米深的谷底深潭中，激起的水霧瀰漫整個山谷，水潭邊有一巨石，可爬上去近觀瀑布，但爬上去之前最好穿一件雨衣，否則水霧會讓你秒溼～
4.燕子巖·掛飛瀑·桫欏
離十丈洞不遠的山谷中，有一約80米高的掛飛瀑，名曰燕子巖。燕子巖所在懸崖呈拱弧形，在懸崖中部有條小路可走到瀑布懸空部位，可由內而外欣賞瀑布。陪伴在瀑布旁的有一元老級珍稀植物--桫欏，與恐龍同歲，想想能與侏羅紀恐龍共賞同一植物，也挺酷炫的～不開花、不結果的桫欏是赤水森林的一道標誌性風景。
5.佛光巖·丹霞赤壁
在赤水，除了青山綠水，還有色彩鮮明的丹霞赤壁，從赤水河畔的一條山谷一直往上爬，穿過森林，跨過溪流，翻過紅色的丹霞岩石，從桫欏樹影間可見一面巨大的丹霞赤壁--佛光巖，弧長1000多米，高300餘米。佛光巖早在侏羅紀、白堊紀就已形成。一道白練恰好從巨大的巖身中央飛下，若是角度好，還能見到彩虹凌空白練之上。
赤水河·美酒河
在川貴交界的崇山峻嶺中有一“飄帶”，它源出雲南鎮雄，在無數次跨越川貴邊界後與長江合流，因豐水期，兩岸紅土被雨水沖刷進河流中，形成硃紅一片，故名赤水河。
圖片@《中國國家地理》
對於普通吃瓜群眾來說，提起赤水河總是想起紅軍“四渡赤水”，可對於愛貪一杯的人來說，它早就作為“美酒河”深刻腦中。
圖片@《中國國家地理》
仁懷的茅臺、習水的習酒、古藺的郎酒、瀘州的老窖，還有董酒、懷酒、金沙窖酒等，60%的中國白酒佳釀都在赤水河邊誕生。
圖片@《中國國家地理》
對此，當地人調侃：“上游是茅臺，下游望瀘州，船到二郎灘，又該喝郎酒～”既然能誕生眾多白酒佳釀，可見赤水河一定有它的非凡之處，比如說它的水~
釀酒的人相信：水能滋養酒的靈性，赤水河的神奇就在於每年的端午至重陽（豐水期）呈赤紅色，但
重陽至翌年端午是清澈的。
圖片@《中國國家地理》
而且赤水河還是長江上游唯一沒有修建水電站的支流，早在1972年，周總理就強調過：“茅臺酒廠上游100公里內，不允許因工礦建影響釀酒用水，更不能建化工廠。”因此，赤水河的水質一直保持的不錯微生物豐富。
土
像茅臺、瀘州老窖這類的醬香型白酒，發酵用的窖泥更是神助攻一般的存在，早在上世紀60年代，就有磚家搞清楚了，茅臺鎮周圍的紅色鈣質土壤有多重要。
微量元素多不說，土中沙質還高，有很好的滲水性，下雨天，紅土流入河中，順便將河水過濾地純淨無毒，其他用水的酒廠也因此受益。
山&氣候
假如你曾到訪過茅臺鎮，你會發現空氣中都瀰漫著糧食酒發酵的味道，這是因為赤水河谷兩岸大山海拔近千米，而茅臺鎮只有400多米，且一年只有微風。
圖片@東方ＩＣ/圖蟲創意
尤其是夏季，溫度高，加上河水帶來的溼度，
如天然蒸鍋般的氣候，非常適合釀酒微生物的生長，就連愛“追根刨底”的日本人也研究不透，茅臺酒中的大量微生物到底是什麼～糧
曾經的茅臺酒廠動過遷址擴產的念頭，可離開了赤水河，茅臺就不是茅臺的味啦～就像搬不走的赤水河，赤水河谷裡的紅纓子高粱也是搬不走的。
紅纓子比別的高粱厲害在於：它的支鏈澱粉含量佔總澱粉含量的90%，能支撐醬香型白酒的九次蒸餾而不散，並在發酵的過程中形成香草醛等香味物質，可是釀造茅臺必不可缺的原料，就連價格都比東北的大粒紅高粱貴一倍呢！
線路推薦
《自駕地理》手繪地圖，製圖@《自駕地理》
路線里程：約850公里
行程節點：成都-黃荊鄉-赤水-成都
旅程用時：行車時間4天，推薦5-6天
難度指數：★★☆☆☆
風光指數：★★★★☆
最佳出行時間：夏季（其他季節亦可）
Day 1
成都市 370km 敘永縣 80km 黃荊鄉
S4-G76-X014
當日行程路況較好，黃荊老林內無正規加油站，進景區前需加滿油；雨季前往需提前備好雨具，留意林區道路溼滑，某些路段會有山體落石，謹慎駕駛。
Day 2-3
黃荊鄉 35km 兩河口鄉 20km 復興鎮 12km 赤水市
X394-X308-X378
當日全程縣鄉道路，路況較好，多急彎，注意控制車速，留意路牌指示，以防走錯道路進入無信號區域，另外還是要提前一天留意天氣狀況。
TIPS：早上可遊玩黃荊自然保護區後，再出發前往赤水市，在赤水市留宿一晚，第二天去十丈洞大瀑布和燕子巖。
Day 4
赤水市 325km 成都市
G4215-S4
當日行程全程高速，注意控制車速，避免疲勞駕駛皆可；早上可先遊玩桫欏自然保護區、佛光巖，然後再出發。
這個酷暑難耐的夏日，南下成都，奔赴赤水，沿瀑布森林納涼，飲醉人噠醬香白酒，那才叫愜意呢～
注：帶logo的圖片均來自供稿者李珩，感謝提供的線路信息及美圖（文中部分圖片來源網絡）
來源/公號：自駕地理
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