程文順
你說對了，目前為止就上海而言，眾包是客戶付了配送費給美團公司，美團公司再根據距離做出調整給出配送費掛在眾包平臺上，由配送人員自由搶單。商家可以在後臺設置出餐時間一般15分鐘以內自由選擇，比如設置10分鐘出餐，你下單之後十分鐘你的訂單就出現在眾包平臺上。遇到惡劣天氣，或者同一時間段訂單暴增，騎手就會選擇好送的，價格高的送。那麼問題來了，價格高的，這個錢誰出。比方說1公里，7塊錢配送費，那麼下雨天沒人接單，怎麼辦。商家有兩個選擇，第一，等15分鐘（強制性的，15分鐘沒人接單才可以選擇）商家後臺就會提示你配送異常，商家就可以選擇自行配送，那麼客戶付的配送費，美團抽點百分之20都會返還給商家，這個時候商家自己人送，或者選擇第三方配送(達達，點我達等），注意時間，出餐10分鐘，等待15分鐘，25分鐘過去了，選擇第三方配送，單子發出去也不一定有人接，有人接了，取餐時間規定一般是15分鐘，規定配送時間一般30多分鐘以內，下雨天40多分鐘以內，1公里，電瓶車3分鐘就到了，就這是為什麼會一個多小時送達的原因了。第二，商家看到惡劣天氣，爆單的情況，可以選擇在商家客戶端直接➕小費，這個小費就是商家自己出了，很多商家不願意加，原因很簡單，配送費加20得點返還，還不如發第三方平臺，還可以省一點，其實下雨天一般1公里➕2塊，2.3公里➕3.4塊，基本上都秒接，甚至不加也有人接，這個得靠運氣，順路，馬路邊，好送，各種因素。現在競爭這麼激烈，很多外賣商家一單就賺3.4塊錢，你不信你可以算一下，你付了20塊，配送費3.4塊，抽點3.4塊，商家到手13.4塊，以此類推，能賺幾塊錢，加個幾塊錢小費心疼！ 給幾點建議，下雨天，惡劣天氣，過年，高峰期訂餐，建議美團點餐裡面選擇篩選距離最近的商家，這樣再慢也不會太久，最好備註提前電話自己下來拿！那速度更快！如果是土豪，3公里以內，打電話給商家另外給商家10塊錢，讓商家加10塊錢小費，那訂單瞬間被接。如果選的是商家自行配送，也可以下單後馬上打電話給商家，多給十塊錢，訂單也是被秒接。但有一點3公里以上，或者小區要走路進去，有時候10塊錢小費不夠看的，或者剛好夠接單的行情。
微笑129788836
我是跑眾包的，相信很多回答靠譜點的，也是騎手小哥小姐姐。
我直接跟你說個實話：很多時候，是否好送是接單首選（只要價格不是太離譜），其次才是配送費。老司機都懂，配送費低全部是美團的責任，怪不到商家怪不到顧客。商家除非出餐速度出了名的慢（上過當了，比如我就碰到過了），加上這個單價格不值得到店等10多分鐘，就不會有人接。當然，就像我前面說的，這些問題都能勉強接受了，那就剩下是否好送了：1、想要配送塊點，你可以備註你到樓下取，如果小區實在複雜，能到門口接一下就接一下（可能你3分鐘到門口，騎手需要10多分鐘找到你，你體諒騎手，下次人家都會優先選擇給你送）；2、不要偷奸耍滑寫門口或者路口，到了騎手打電話你又說往左往右到哪一棟到7樓幾號，你寫在門口，就自己去門口取一下吧，不然後果還是你自己嘗；3、雨天，雨天有多難送，騎手才知道。雨天點餐的人更多，都不想出門嘛，能理解。但是雨天對於眾包騎手來說，平常可能你能一次送6單，雨天就要衡量著4單甚至3單了，肯定導致爆單（加之如果雨太大，都淹水了，有多少人願意送？小命要緊，別提專送，專送不拿騎手的命當命的）。所以，雨天你備註（騎手小哥慢點，實在來不及到附近先點送達也可以的），騎手小哥心理暖不？肯定暖，心理暖了，就拼命給你早點送到。
反正我看有些回答，說什麼都是因為價格低了啊，因為專送是專業的，眾包是烏合之眾啊什麼的。呵呵，眾包吃的，是專送吃剩下不想吃的。專送可以一條直線送完，眾包大多數是弧形、V型、甚至來個圓形的送餐範圍。
如果單的價格低，你就好送點（不爬樓、容易找這樣的），配送費又低，又不好送，你說會不會掛1個小時沒人接？
另外，騎手是能看到你下單的配送費的。我曾經送過一個單，醫院的，而且是大醫院，正正的純市中心的大醫院。配送費4塊，2公里左右（直線距離近，要繞著走），那天是特別堵，我急趕慢趕，到醫院對面路口，打電話跟顧客商量能不能先提前點送達，馬上就能給她送到。她不幹，非要送到才能點，最終，超時，還給了我個差評。你們知道這單顧客花了多少配送費嗎？2塊！！！6碗湯麵，2碗豆腐！！！！另外，這個顧客是醫院的護士，估計幾個一起點了。呵呵，你們說我心裡涼涼不？從那以後，別人我不管，對我來說，這家醫院的護士，我不會再送了（也不是一竿子打死，上過當了我不想再上當，就這麼簡單）。
所以，有些單為什麼一直掛著沒人接。老司機知道有什麼麻煩，新司機一看，老司機都不敢接，肯定有問題，更不敢接了（新手上過類似當的不少啊）。
說這麼多，不是怨商家（只要你出餐速度別磨磨唧唧），也不是怨顧客（你定位準點，描述清楚點），美團肯定是最大的錯。除開這個，顧客和騎手之間，我希望能互相理解：1、騎手規範操作了，顧客沒允許的前提下，儘量不要隔著幾百米就提前點了（有效距離300還是500米點送達不違規，我也沒注意過），送達了（您的外賣，請慢用）；2、作為顧客，不要總覺得花了多少多少配送費了，說實話，那點配送費真的不多，到騎手手上就更別提了。你理解騎手，對你有好處，你不理解，到最後吃虧的還是你自己（誰對誰錯重要嗎？大家都很忙，沒人在乎你對了還是錯了。你能早點拿到餐，完整拿到餐才是王道）。
另外，讓幫忙帶東西的，你備註（如果順路幫我帶包煙，實在不好找就算了），大多數騎手會幫你帶（有些老司機會噴我：帶什麼帶，慣出他們這些臭習慣。我的想法很簡單，山不轉水轉，我讓騎手帶過煙）。但是，你讓人家幫你帶件啤酒，帶幾大瓶水，就過糞了。本身你的配送費最多就值給你送你點的餐，再讓人帶東西，沒人會帶的。如果你是在不想跑，給小費吧，沒有哪個騎手是隻為你一個人服務的，不是生活所迫，鬼才願意送外賣，你再讓人帶這個那個，真會耽誤時間的，後面的單就蛋疼了。
廢話了一大堆，不知道說得清不清晰，反正想到什麼說什麼，亂是亂了點，將就著看吧。
說得對也好，不對也好，只是以騎手的立場說了。如果你想早點拿到餐、完整拿到餐，還能心情愉快的吃完，就請你不要矯情騎手的錯還是商家的錯，你一直在對錯的問題上就餐，能得到啥？道理？能號召所有人來指著他的錯？社會很現實，大家也都很忙，跑外賣的，不是啥有錢人；同樣，外賣顧客，我相信大多也不是什麼大戶人家。都是實實在在的工作、生活的人，點外賣是圖省心、方便，本來就很忙了，再去為難騎手，也沒啥意思。騎手圈子說大不大，說小不小，你說等你很多時候點個餐都沒騎手接了，你就只能自己出去吃或者做飯了。
最後送給包括我在內的所有騎手和所有顧客一句話：人生在世，難得糊塗。
惢洧所屬840
這不僅是美團的問題，而且是餓了麼的問題。因為我就有中午11:50在餓了麼點餐13:40後才等到騎手送餐，而且沒有超時賠付的經歷。還有餐送到了湯倒了一半外包裝袋裡。還有找不到地方時間太緊，騎手不斷要求到他指定的地方接餐。還有訂兩份米飯，等了一個多小時只送來一份，等補送又是一個多小時。等等這些都是外賣發展速度過快，管理培訓服務水平跟不上造成的。對於一日兩餐外賣，我選擇的是包容理解，酌情要求糾正補償，從來沒有選擇一根子打死，因為我需要外賣。
我的寶貝宸宸
我是做專送的，可知道一下雨那單量是怎麼樣的麼？記得！專送是系統派單的，不是騎手搶單的！別到時候送慢了說我們搶那麼多單！一到下雨，單量暴增！每個人都有7～9張單，時間會拉長！（試過75分鐘的）下單時請看好預計多少時間到，或者提早下續約單！一個60分鐘的單，過了20分鐘了就催單，開飛機都來不了！下雨天路滑，單多卡餐！我們也想快！還有就是，有時候單量實在過多，會堆積在後臺！所以您8點下的單，可能騎手8點半才接到！
隨看小窩
專送不存在沒人接單。但是眾包就會有這樣的問題出現。這個就要看騎手願不願意接你的單子。最主要的原因就是單價太低。距離太遠。就不會有人接單。還有就是有點留的備註可能會造成騎士不願意接單。記得聽人說過有一個點餐的留了一個備註叫送太慢了不要。就因為這個備註。這個單子就掛在眾包的app上面一個多小時沒人接單。還有下雨的時候可能也會出現單子放很久沒人接。其主要原因其實還是價格的問題。現在美團的價格已經很低了。前幾天看到一張距離7公里左右的單子。商家給出的配送費才10塊錢。試問誰會去接這樣的垃圾單子。一個來回差不多就要一個小時左右。跑近單子差不多半個小時就10塊錢。很多人都說送外賣賺錢。那也要看地方好嗎？我在成都跑平均一個小時能跑20就基本差不多了。所以聽人家說能賺多少多少的。都是用時間堆出來的。其實造成單子很久沒人接單的原因就是商家給出的配送費很低。沒人願意搶。還有一個就是商家出餐特別慢的商家很多騎手都不願意接他家的單。就算順路很多時候都不接。其實主要原因在商家上面。
桀哆哆灬
分清楚專送和眾包。專送的單子不會出現沒人接的現象。眾包的話什麼事情都能出現。下圖。美團專送。點餐前要在專送裡面點。你的單子基本上都可以在規定時間裡送到的，除非惡劣天氣和商家做的慢。
花都0
專送 眾包 有幾個點餐人能搞的清楚的 專送的規則 流程 特性 眾包的流程規則大多點餐的只知道有有人騎手接單了 有人送了 有幾人懂點餐時 跟據天氣 自己和餐館的距裡 自己菜品的難易度出菜工藝時長 自己小區 或樓上樓下 電梯 單元 的難易度 以及新老騎手 過往配送的時長 平臺當既時段的 進單量 怠流單量 來預計自己餐品大概的到手上門時間 眾包不發達的城市 這只是日常高峰期 惡略天爆單另算了 騎手身上掛的單都夠喝一壺了 沒一個順路 怎麼亂怎麼派
qzuser271946226
你那是點了快送眾包的餐了吧？專送不可能出現這樣的情況。眾包就是一幫流串分子，單價不高不會接單的，只有不停提高配送價格，合適了他們才會接單，而專送，是任何單都必須要接的，不然美團會罰承包商。不明白美團為什麼弄出這麼些么蛾子來。
先秦0001
首先美團外賣對於騎手的考核是非常嚴格的，超時訂單都要罰款，不接單就更嚴重了。你說的這種情況我猜想了兩個情景，第一騎手罷工了，第二單量突然太大，送餐員人手不夠。如果是突發狀況這放哪個公司都一樣，整體來說美團外賣體驗還是不錯的。我身邊的人基本都沒碰到這種情況。
山下喝酒
武漢40度高溫，美團眾包一單平均給五塊，一天累死累活跑三十單，還要除掉摩托車油錢等開支。你現在明白為什麼沒人接單了吧？美團在騎手圈子裡被叫做狗團，坑團。你換餓了麼點餐肯定好一點。
