揭穿美食界照騙,盤點廈門好吃的漢堡店

揭穿美食界照騙,盤點廈門好吃的漢堡店

小時候總是有個未解之謎:

為什麼廣告裡麥當勞的漢堡辣麼大?

點點買到的漢堡卻小小的?

這究竟是道德的淪喪,還是人性的喪失?

就讓點點帶你《走近漢堡

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照騙漢堡是怎樣煉成的

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或許很多人認為廣告裡看到的漢堡都是假的,但事實卻恰恰相反,廣告裡出現的漢堡,所有材料和我們在餐廳裡吃到的一模一樣——只是加了點特效

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(DuangDuangDuang)

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首先,為了在視覺上顯得更大,心機滿滿的造型師會在疊漢堡時壘出一個角度。別看只是幾片黃瓜的功夫,卻大大提升了漢堡的視覺厚度。

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分量“增加”了,接下來便需要讓漢堡看起來更美味。這個時候造型師會用熱風槍融化部分芝士,同時用針筒在漢堡邊緣擠上一些醬汁。這些看似簡單的步驟,卻是給予了漢堡視覺上的溫度,同時使得漢堡看起來更加汁水飽滿。

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最後當然是大家熟悉的PS環節了,通過後期處理,使得漢堡色澤更加明亮可口,並且把青春痘黑眼圈……不對!麵包表面的坑坑窪窪處理乾淨。

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經過造型師的精(e)心(yi)打(qi)理(pian),賣相可人的漢堡就這樣出爐了~

當然,也並非所有的漢堡都需要那麼多工序,就算沒有後期沒有特效,隨便拍拍也是那麼美味!

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好料不需要特效

百萬萬漢堡

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(圖/by 染景莫)

百萬萬的漢堡給人最大的印象或許便是黑色的麵包了,並不是因為老闆黑心,也不是忘記塗防曬被曬黑,而是因為麵糰里加入了墨魚汁!不僅麵包用心,辣椒也不能隨便,蜂蜜醃製墨西哥辣椒,入口甘甜,到最後才有些許辣感,與酸甜可口的菠蘿是絕妙搭配!

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百萬萬漢堡

地址:大學路129號之二

龍治漢堡

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(圖/by 吃貨_CC_93)

作為肉食主義者,最大的滿足莫過於大口吃肉時汁水在口中炸開的時候,如果再搭配上半融的芝士就更棒了!龍治家的漢堡選擇了整塊牛肉包裹芝士夾心做成的餡料正滿足大家對於漢堡的美好幻想,一口下去,汁水四溢,全都是滿足。

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龍治漢堡(中華城店)

地址:中山路266號之18鋪位7

親愛的漢堡

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(圖/by 仰望憂傷ing)

漢堡一直是很有男子氣概的食物,但親愛的漢堡卻憑一己之力,證明了漢堡也可以小清新~她們家的漢堡最大的特色便是白色的麵包,相比普通漢堡麵包更有韌性,咀嚼起來微微有些甘甜。雖然麵包不大,肉餅卻是一點也不小,牛肉被煎烤到微微焦化,封鎖住肉汁,完美~

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親愛的漢堡

地址: 大學路18號

Mojito & Mojar

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(圖/by 我是性價比小仙女兒)

這或許是一家被店名埋沒的漢堡店了!雖然是墨西哥餐吧,最好吃的卻是漢堡漢堡漢堡

!無需過多描述,濃郁的牛肉香氣便可以在入口前告訴你它的味道。肉汁超級飽滿,懷疑老闆偷偷塞了整頭牛到漢堡裡。

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Mojito & Mojar 墨西哥餐吧

地址: 沙坡尾藝術西區四樓


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